Ивона Хереда, сомелье отеля Four Seasons в Лимассоле, выиграла конкурс "Лучший молодой сомелье винодельни Kyperounda" в 2023 году.
Пробив стеклянный потолок конкурса, в котором доминировали мужчины, Ивона преуспела в 6-м выпуске конкурса, организованного Кипрской ассоциацией сомелье для винных профессионалов в возрасте до 35 лет.
Катерина Псомадели заняла второе место, а Лефтерис Карапанагиотис - третье.
Шесть молодых сомелье прошли в финал, который состоялся на винодельне Kyperounta.
Они выдержали два дня строгих испытаний на знание кипрских и международных вин, пива и спиртных напитков, истории вина, кипрских виноделен, кипрской и международной кухни и сельскохозяйственной продукции.
Кульминацией конкурса стало декантирование красного вина, открытие и подача вина, а также составление пары из блюд и вина.
Содержание статьи, включая изображения, принадлежит Financial Mirror
Высказанные мнения и взгляды принадлежат автору и/или Financial Mirror
Источник
