-
.
- English
В среду халлуми вновь стал горячей темой после того, как выяснилось, что действующее соглашение между различными заинтересованными сторонами не выполняется.
Выступая в среду утром на канале CyBC, заместитель министра сельского хозяйства Андреас Грегориу заявил, что соглашение, которое было подписано в июле прошлого года сыроделами, фермерами, выращивающими овец и коз, и животноводами, отошло на второй план.[ПО ЕГО СЛОВАМ, ЖИВОТНОВОДЫ И СЫРОДЕЛЫ "НЕ В ПОЛНОЙ МЕРЕ ВЫПОЛНЯЮТ СОГЛАШЕНИЕ", И МИНИСТЕРСТВО ПРЕДПРИНИМАЕТ УСИЛИЯ ПО ПРИВЛЕЧЕНИЮ ЗАИНТЕРЕСОВАННЫХ СТОРОН К ПЕРЕГОВОРАМ С ЦЕЛЬЮ ПОДПИСАНИЯ НОВОГО СОГЛАШЕНИЯ, КОТОРОЕ ОБЕСПЕЧИТ ВЫПОЛНЕНИЕ ПЕРВОНАЧАЛЬНОГО ДОГОВОРА.
Несмотря на это, по его словам, молочный рынок "в настоящее время не работает в условиях здоровой конкуренции", и целью правительства является попытка создать некую здоровую среду, которая позволит отрасли поддерживать себя и развиваться.
Позже утром директор профсоюза животноводов Никос Папакириаку сообщил, что его профсоюз направил в феврале письмо в правительство с изложением проблем, которые он обнаружил при применении соглашения.
Несмотря на это, по его словам, правительство до сих пор не ответило.
По его словам, министерство торговли должно было разработать и ввести в действие план по продвижению продукции животноводства, чтобы предотвратить ее разбазаривание.
По его словам, недостаточное использование бычьих продуктов и настаивание на том, чтобы в халлуми в отношении защищенного наименования места происхождения (PDO) коровье молоко делилось 50 на 50, приведет к тому, что молоко будет пропадать зря.
"Что нам делать с нашим коровьим молоком? Выбрасывать его?", - ответил он.
В связи с этим он попросил увеличить переходный период в отношении внедрения PDO и конечного состава халлуми.
Кроме того, он заявил, что животноводы "наказаны", поскольку политические партии хотят "украсть голоса" у работников других отраслей, что позволяет пренебречь их интересами.
Он согласился с тем, что для поддержания овцеводства и козоводства необходимы государственные инвестиции, но заявил, что правительство "должно найти способ поддержать фермеров, занимающихся разведением овец и коз, таким образом, чтобы они могли развиваться, а не постоянно возвращаться и просить еще денег"."Глава профсоюза фермеров, занимающихся разведением овец и коз, Мариос Галлас заявил, что фермеры, занимающиеся разведением крупного рогатого скота, должны найти способ диверсифицировать свою продукцию, а не пускать молоко на ветер. "Коровье молоко можно использовать для других целей, например, для приготовления сыра", - сказал он, отметив, что в настоящее время этот аспект животноводства на Кипре является неконкурентоспособным, поскольку продукты из коровьего молока стоят дороже, чем те, которые производятся в Польше или Румынии.
Содержание статьи, включая изображения, принадлежит Cyprus Mail
Мнения и взгляды, высказанные в статье, принадлежат автору и/или Cyprus Mail
Источнику
