By Sarah Coyne
Старый город Пафоса продолжает модернизироваться со стремительной скоростью. Стоит моргнуть, и открывается новый магазин или ресторан. Одним из таких заведений, которое мне неоднократно рекомендовали, является Agora Taverna, переехавшая в прошлом году из своего прежнего помещения на первом этаже на площади Кеннеди на новое место на краю утеса. Теперь этот ресторан, несомненно, стал более заметным и находится на виду. Тем не менее, я слышала рассказы о том, что все места здесь заняты на несколько дней вперед, поэтому я решила посетить его в обеденное время и забронировать столик. К счастью, в наш будний день здесь было не так многолюдно.
Новое место - исключительное, с прекрасным видом на море. Проезжая по старому городу, трудно не заметить красивое розовое здание с зелеными окнами. Интерьер оформлен в традиционном стиле с использованием антиквариата, а в теплые дни к услугам гостей терраса, увитая виноградом. На террасе, благодаря прохладному бризу, дующему с далекого моря, можно провести время в любое время года.
В ресторане подают только мезе, мясные или вегетарианские блюда. Благодаря рекомендациям друзей, я знал, какие блюда будут подаваться, но если у меня и были небольшие нарекания, так это то, что ни меню, ни персонал не говорили вам о том, что включено в меню, ни о реальной цене. Во время нашего пребывания в ресторане все входящие в него люди выглядели растерянными и уходили, что очень обидно, так как потенциальные посетители и доход владельца действительно упущены.
Мы заказали полное мезе (только в обеденное время, есть мини-версия), которое прибыло на стол в рекордные сроки, возможно, немного слишком быстро.
Процессия блюд началась с большого салата, заправленного сиропом рожкового дерева, с щедрой порцией феты. После этого стол внезапно покрылся ассортиментом симпатичных блюд (гораздо лучше, чем те, что сделаны из нержавеющей стали), среди которых были яблоко, свекла и тыквенные семечки с кускусом, нут с заправкой тахини, традиционный цацики и острый сырный соус с карамелизированными орехами. Затем принесли доску с халлуми, традиционной колбасой и лаунтзой. В предыдущих мезе я никогда не был поклонником этой колбасы и редко ее ел. Однако этот сорт был совсем другим и источал аромат. Качество колбасы и лаунтцы свидетельствовало о превосходном мясе, которое подавалось в составе мезе.
Следующим на столе появился красный перец, начиненный острым сыром, за которым последовал травянистый гриб. На этом этапе мой аппетит был удовлетворен, но тут начались мясные блюда - появились превосходные свиные сувлаки. Стоит отметить, что для того, чтобы в полной мере насладиться мезе "Агора", вы должны быть поклонником свинины. Свиная сувла, поданная на шампуре, была очень щедрой порцией с нотками сладости и необыкновенно нежной. На этом этапе я уже прошел точку невозврата, но оба блюда были прекрасны на вкус. Очень часто в конце мезе в ресторане подают фрукты или десерт, но в данном случае я был рад, что Agora не придерживается этой традиции.
Во время нашей трапезы мы наблюдали, как несколько посетителей наслаждались коктейлями, которыми, как я понял, славится ресторан, и они действительно выглядели великолепно. Однако в качестве сопровождения к нашему мезе мы попробовали "Маратефтико", которое было одним из вин, предлагаемых по бокалам.
Сидя на террасе с видом на море, вы чувствуете себя на вершине мира, мирно скрываясь в центре Пафоса. Если вы планируете посетить это место, помните, что столик нужно бронировать заранее и, если возможно, попросить крайнее место на террасе, чтобы насладиться видом. Кроме того, близлежащий лифт ведет на платную автостоянку прямо под рестораном, в районе, где, как известно, трудно припарковаться и где в настоящее время ведутся дорожные работы. При цене всего в 22 евро, мезе предлагает отличную цену за великолепное расположение и качество еды. Старый город становится все лучше и лучше.
ВАЖНАЯ СТАТИСТИКА
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ Кипрская мезе - есть вегетарианская или веганская
ГДЕ Таверна Agora, Talat Paşa 1, Пафос
ЧАСЫ Среда-Пятница 11.30am-2.30pm, 6.30-10pm, суббота 11.30am-2.30pm, 6.30-10.30pm, воскресенье ЗАКРЫТО, понедельник 12-2.30pm, 6.30-11.30pm, вторник 11.30am-2.30pm, 6.30-11.30pm
КОНТАКТ 99 611817- Бронирование обязательно
СКОЛЬКО СТОИТ полное мезе €22, мини-мезе в обеденное время €24 на двоих
Содержание статьи, включая изображения, принадлежит Cyprus Mail
Высказанные мнения и суждения принадлежат автору и/или Cyprus Mail
Источник
