-
.
- Русский
Της Sarah Coyne
Η παλιά πόλη της Πάφου συνεχίζει να εκσυγχρονίζεται με ταχείς ρυθμούς. Ανοιγοκλείστε το μάτι και ένα νέο κατάστημα ή εστιατόριο έχει ανοίξει. Ένα τέτοιο μεζεδοπωλείο που μου έχει συστηθεί πολλές φορές είναι η ταβέρνα Agora, η οποία μετακόμισε πέρυσι από τον προηγούμενο χώρο του πρώτου ορόφου στην πλατεία Κένεντι στη νέα της θέση στην άκρη του γκρεμού. Τώρα αυτό το εστιατόριο είναι αναμφίβολα πιο προβεβλημένο και πολύ στο επίκεντρο της δημοσιότητας. Ωστόσο, είχα ακούσει ιστορίες ότι είναι κλεισμένο μέρες πριν, οπότε θεώρησα φρόνιμο να το επισκεφθώ το μεσημέρι και να κάνω κράτηση. Ευτυχώς δεν ήταν τόσο απασχολημένο κατά την άφιξή μας μια καθημερινή ημέρα.
Η νέα τοποθεσία είναι εξαιρετική, με εξαιρετική θέα προς τη θάλασσα. Είναι δύσκολο να χάσετε το όμορφο ροζ κτίριο με τα πράσινα παράθυρα όταν οδηγείτε μέσα από την παλιά πόλη. Το εσωτερικό του είναι παραδοσιακά διακοσμημένο με αντίκες, ενώ για τις πιο ζεστές μέρες υπάρχει μια περιμετρική βεράντα που καλύπτεται από αμπέλια. Η βεράντα επωφελείται από ένα δροσερό αεράκι που φυσάει από τη μακρινή θάλασσα ένας χώρος για όλες τις εποχές του χρόνου.
Το εστιατόριο σερβίρει μόνο μεζέδες, σε ποικιλίες κρέατος ή χορτοφαγικές. Μέσω των συστάσεων φίλων, ήξερα το είδος του φαγητού που θα σερβιριζόταν, αλλά αν είχα μια μικρή κριτική, ήταν ότι τίποτα από τα μενού ή το προσωπικό δεν σου έλεγε τι περιλαμβάνεται ή την πραγματική τιμή. Κατά τη διάρκειά μας, ουκ ολίγοι άνθρωποι που έμπαιναν στο εστιατόριο έδειχναν μπερδεμένοι και έφευγαν, κάτι που είναι πολύ κρίμα, καθώς οι πιθανοί πελάτες και το εισόδημα του ιδιοκτήτη πραγματικά έχασαν.
Παραγγείλαμε τον πλήρη μεζέ (μόνο τις μεσημεριανές ώρες, υπάρχει και μίνι έκδοση), ο οποίος έφτασε στο τραπέζι σε χρόνο ρεκόρ, ίσως και λίγο υπερβολικά γρήγορα.
Η πομπή των πιάτων ξεκίνησε με μια μεγάλη σαλάτα σβησμένη με σιρόπι χαρουπιού και μια γενναιόδωρη μερίδα φέτας. Μετά από αυτό, το τραπέζι καλύφθηκε ξαφνικά με μια ποικιλία από όμορφα πιάτα (πολύ καλύτερα από τις ανοξείδωτες ποικιλίες), τα οποία περιλάμβαναν μήλο, παντζάρι και κολοκυθόσπορους με κουσκούς, ρεβίθια με ντρέσινγκ ταχίνι, παραδοσιακό τζατζίκι και ένα πικάντικο ντιπ τυριού με καραμελωμένους ξηρούς καρπούς. Στη συνέχεια έφτασε ένας πίνακας με χαλούμι, παραδοσιακό λουκάνικο και λούντζα. Με προηγούμενους μεζέδες, δεν ήμουν ποτέ οπαδός αυτού του λουκάνικου και σπάνια το τρώω. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία ήταν πολύ διαφορετική και ξεχείλιζε γεύση. Η ποιότητα του λουκάνικου και της λούντζας ήταν ένα σημάδι του εξαιρετικού κρέατος που θα σερβιριζόταν ως μέρος του μεζέ.
Στη συνέχεια, στο τραπέζι εμφανίστηκε μια κόκκινη πιπεριά γεμισμένη με πικάντικο τυρί, ακολουθούμενη από ένα αρωματικό μανιτάρι. Σε αυτό το στάδιο, η όρεξή μου είχε ικανοποιηθεί, αλλά τότε ήταν που άρχισαν τα πιάτα με κρέας με την άφιξη κάποιων εξαιρετικών χοιρινών σουβλακιών. Αξίζει να σημειωθεί ότι για να απολαύσετε πλήρως τους μεζέδες του Agora, θα πρέπει να είστε οπαδός του χοιρινού κρέατος. Το χοιρινό σουβλάκι που σερβιρίστηκε σε σουβλάκι ήταν μια πολύ γενναιόδωρη μερίδα με μια δόση γλυκύτητας και εξαιρετικά τρυφερό.
Ευτυχώς τα δύο τελευταία πιάτα ολοκλήρωσαν τους μεζέδες με ένα πιάτο κοτόπουλο ντονέρ και ένα μπολ με ψητές πατάτες. Σε αυτό το στάδιο, είχα περάσει το σημείο χωρίς επιστροφή, αλλά και τα δύο είχαν μια χαρά γεύση. Πολύ συχνά, στο τέλος ενός μεζέ, το εστιατόριο σερβίρει κάποιο φρούτο ή επιδόρπιο- ωστόσο, αυτή τη φορά, χάρηκα που το Agora δεν τήρησε αυτή την παράδοση.
Κατά τη διάρκεια του γεύματός μας, παρατηρήσαμε αρκετούς θαμώνες να απολαμβάνουν μια ποικιλία κοκτέιλ, κάτι για το οποίο απ' ό,τι ξέρω φημίζεται το εστιατόριο, και όντως έδειχναν υπέροχα. Ωστόσο, για να συνοδεύσουμε τους μεζέδες μας, απολαύσαμε το Μαραθεύτικο, το οποίο ήταν ένα από τα κρασιά που διατίθενται σε ποτήρι.
Καθισμένος στη βεράντα με θέα στη θάλασσα, αισθάνεσαι στην κορυφή του κόσμου μια ειρηνική απόδραση στο κέντρο της Πάφου. Αν σκοπεύετε να το επισκεφθείτε, να θυμάστε ότι πρέπει να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων και, αν είναι δυνατόν, να ζητήσετε μια θέση στην άκρη της βεράντας για να απολαμβάνετε τη θέα. Επιπλέον, ο κοντινός ανελκυστήρας έχει πρόσβαση σε έναν χώρο στάθμευσης επί πληρωμή ακριβώς κάτω από το εστιατόριο, σε μια περιοχή που είναι διαβόητα δύσκολη στο παρκάρισμα και επί του παρόντος γεμάτη από οδικά έργα. Με μόλις 22 ευρώ, ο μεζές είχε εξαιρετική αξία για την εξαιρετική τοποθεσία και την ποιότητα του γεύματος. Η παλιά πόλη γίνεται όλο και καλύτερη.
ΒΙΤΑΛΙΣΤΙΚΑ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ
ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Κυπριακοί μεζέδες - Διατίθενται χορτοφάγοι ή χορτοφάγοι
ΠΟΥ Ταβέρνα Agora, Talat Paşa 1, Πάφος
ΠΟΥ Τετάρτη-Παρασκευή 11.30πμ-2.30μμ, 6.30-10μμ, Σάββατο 11.30πμ-2.30μμ, 6.30-10.30μμ, ΚΥΡΙΑΚΗ ΚΛΕΙΣΤΟ, Δευτέρα 12-2.30μμ, 6.30-11.30μμ, Τρίτη 11.30πμ-2.30μμ, 6.30-11.30μμ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ 99 611817- Οι κρατήσεις είναι απαραίτητες
ΠΟΣΟ ΚΟΣΤΟΣ Πλήρης Μεζές €22, Μίνι Μεζές μόνο το μεσημέρι €24 για δύο
Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου συμπεριλαμβανομένων των σχετικών εικόνων ανήκουν στην Cyprus Mail
Οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι του συγγραφέα ή/και της Cyprus Mail
Πηγή
