Ресторан Noodle House работает в Лимассоле уже несколько лет, являясь одним из первых участников регенерации старого города.
Расположенный на одной из самых исторических улиц города, Айю Андреу, которая когда-то была эксклюзивным доменом туристических магазинов, ресторан снаружи выглядит почти обманчиво скромно и уютно. Действительно, прохожие будут удивлены, увидев, насколько просторно здесь, как только они переступят порог двухэтажного заведения.
Более того, жители Лимассола определенного возраста, в том числе и я, оценят усилия, предпринятые для модернизации интерьера здания, учитывая средний возраст и состояние большинства зданий в этом районе, многие из которых являются исторически значимыми.
Основная тема декора - дерево, которое доминирует в оформлении интерьера. Действительно, оно хорошо подходит для данного типа ресторана, особенно в отношении длинных столов, позволяющих подавать несколько блюд.
Мы начали вечер с пары напитков, включая коктейль "Экзотический остров" с грушей, ананасом и манго, который был освежающим и густым, с особенно выраженным вкусом манго.
Учитывая основные блюда, которые мы заказали, подробнее об этом ниже, мы заказали только один стартер, свиные булочки на пару, которые я определенно рекомендую по трем основным причинам. Во-первых, соотношение цены и качества, так как каждая булочка удивительно толстая и сытная, во-вторых, сладкий и слегка землистый вкус кусочков свинины в них, и, что очень важно, прекрасный соус для макания, которым они сопровождаются. Соус был более сладким, чем дымный соус барбекю, и вы могли легко заметить использование ягод, некоторые мелкие кусочки которых уцелели в процессе приготовления. Нанеся немного соуса на тестовые булочки, вы значительно усилили их вкус. Мы также попробовали утку, разделив небольшую порцию вместе с нашими основными блюдами. Она была хорошо прожарена, а хрустящая сочная кожа на боку придавала ей достаточно вкуса. Как и следовало ожидать, к ней прилагались тонкие блинчики для заворачивания, а также несколько нарезанных овощей.
Нашими двумя основными блюдами были курица кунг-пао с яичной лапшой, а также блюдо из курицы в масле. Последнее было особенно вкусным, подавалось с рисом, рубленым чили и хрустящими крекерами, напоминающими жареный хлеб тортилья, и было несколько более острым, чем подобные блюда, которые я пробовал в других местах Лимассола. Должен отметить, что у блюда было восхитительно ароматное послевкусие, которое я не смог определить, но оно было чем-то средним между особенно свежим и хорошо созревшим помидором и каким-то цветком. Очень вкусным было и блюдо из курицы кинг пао, более острое, чем курица в масле, с жареным луком в качестве гарнира, жареной капустой и соусом из черных бобов. Оба блюда были очень сытными, а порции щедрыми. Мы взяли домой четыре небольшие коробки с остатками.
Наконец, нам порекомендовали попробовать десерт из жареного мороженого, который состоит из шарика ванильного мороженого, завернутого в кадаиф, затем обжаренного и поданного с дробленым арахисом сверху. Это действительно замечательный десерт, который обязательно нужно попробовать тем, кто приходит сюда впервые. В целом, впечатления положительные, и мы были бы склонны повторить их в будущем.
ВАЖНАЯ СТАТИСТИКА
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ Азиатская кухня
ГДЕ The Noodle House, Ayiou Andreou street, Limassol,
КОГДА: будни и суббота: 11:30 утра-4 вечера, 6-11 вечера, воскресенье: 11:30-11pm
СКОЛЬКО СТОИТ €4.50 за коктейль или смузи, €7.50 за закуски, €13-16 за основное блюдо
КОНТАКТ 25 820282
Содержание статьи, включая изображения, принадлежит Cyprus Mail
Высказанные мнения и суждения принадлежат автору и/или Cyprus Mail
Источник
