Κτηνοτρόφοι της Επαρχίας Πάφου πραγματοποιήσαν χθες το βράδυ συνάντηση με εκπροσώπους των αγροτικών οργανώσεων, συζητώντας για το θέμα των ποσοστώσεων γάλακτος στην παρασκευή του Χαλουμιού.
Ο Ευαγόρας Χρυσάνθου εκ μέρους των κτηνοτρόφων, ανέφερε ότι θα αποστέλλουν επιστολή στον υπουργό Γεωργίας, Κώστα Καδή, ζητώντας διευκρινίσεις ιδιαίτερα για το θέμα του ποσοστού αιγοπρόβειου γάλακτος στην παρασκευή του χαλουμιού.
Από τις απαντήσεις που θα δοθούν στην συνάντηση που αναμένεται να πραγματοποιηθεί θα εξαρτηθούν τα περεταίρω βήματα των αιγοπροβατοτρόφων δήλωσε ο κ. Χρυσάνθου, που ευχήθηκε το συντομότερο να υπάρξει κατάληξη.
Σημείωσε ταυτόχρονα ότι ο κλάδος θα επιβιώσει μόνο αν δοθεί μια συμβατική λύση στο πρόβλημα.
Υπενθυμίζεται πως οι πιο πάνω ανησυχίες προέκυψαν μετά την πρόταση του υπουργού Γεωργίας να γίνουν αλλαγές σε ό,τι αφορά το πλαίσιο εγγραφής του χαλουμιού στον κατάλογο των προϊόντων προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ) της Ευρωπαϊκής Ένωσης τον περασμένο Μάρτιο.
Η εν λόγω πρόταση έρχεται στο τραπέζι μόλις τρεις μήνες μετά την εφαρμογή του κανονισμού.
Συγκεκριμένα, η πρόταση του κ. Καδή αναφέρει πως η ποσόστωση του χαλουμιού από 50%+ χρήση αιγοπρόβειου γάλακτος, θα μειωθεί στο 20%, προκειμένου να ενταχθούν περεταίρω χαλουμοειδή τα οποία δεν συμπεριλήφθηκαν στο φάκελο του χαλουμιού.
Contents of this article including associated images are belongs Cyprus Times
Views & opinions expressed are those of the author and/or Cyprus Times
Source
