-
.
- English
Την επόμενη εβδομάδα ο κόσμος γιορτάζει την ιταλική κουζίνα και με αφορμή αυτό το γεγονός, μια σειρά από εκδηλώσεις θα πραγματοποιηθούν στην Κύπρο. Πρόκειται για την 8η διοργάνωση της Εβδομάδας Ιταλικής Κουζίνας στον Κόσμο, η οποία στοχεύει στην προώθηση της ποιοτικής ιταλικής κουζίνας και των αγροδιατροφικών προϊόντων και των ιταλικών γαστρονομικών παραδόσεων
Η φετινή διοργάνωση θα πραγματοποιηθεί από τις 13 έως τις 19 Νοεμβρίου, με θέμα Δείπνο με ιταλική κουζίνα: Ευημερία με γεύση. Στόχος της εβδομάδας είναι να αναδείξει τη σχέση μεταξύ της μεσογειακής διατροφής, η οποία αναγνωρίζεται ευρέως ως υγιεινή και υψηλής ποιότητας διατροφή, και της συνολικής ευημερίας ως επιλογή τρόπου ζωής
Η εκδήλωση θα περιλαμβάνει μια σειρά δραστηριοτήτων που διοργανώνονται από την ιταλική πρεσβεία και τον Ιταλικό Εμπορικό Οργανισμό Βηρυτού. Το επίκεντρο των φετινών δραστηριοτήτων θα είναι η βιωσιμότητα, καθώς και η επισήμανση των τροφίμων και των αμπελοοινικών προϊόντων. Στο πλαίσιο αυτών των θεμάτων, θα υποδεχτούμε τη γνωστή Ιταλίδα σεφ που έχει συνεργαστεί με πολλές διάσημες ιταλικές εταιρείες Maria Cristina Cecchini Saulini, η οποία θα παρουσιάσει τη δημιουργικότητά της μέσα από καινοτόμα πιάτα εμπνευσμένα από το φετινό θέμα
Μεταξύ των σημαντικότερων στιγμών της εκδήλωσης, η Cecchini Saulini θα δημιουργήσει ένα πιάτο που αντιπροσωπεύει το θέμα της εβδομάδας στην τηλεόραση του CyBC. Επίσης, θα πραγματοποιήσει MasterClass για επαγγελματίες του κλάδου και φοιτητές προχωρημένου επιπέδου στο Πανεπιστήμιο Λευκωσίας.
Επιπρόσθετα, θα συμμετάσχει σε μια ζωντανή εκπομπή μαγειρικής στο Alphamega Engomi στη Λευκωσία, παρέχοντας στους επισκέπτες την ευκαιρία να μάθουν από τη μαγειρική της πείρα στις 15 Νοεμβρίου, ανοιχτή για το κοινό από τις 4.30μμ έως τις 6.30μμ. Επιπλέον, η σεφ θα ηγηθεί ενός εκπαιδευτικού εργαστηρίου στα αρτοποιεία Πανδώρα στη Λευκωσία, το οποίο θα απευθύνεται στον επικεφαλής σεφ της αλυσίδας και στους βοηθούς του και έχει ως στόχο τη δημιουργία διαφορετικών παραλλαγών ενός παραδοσιακού ιταλικού γλυκού.
Όπως και τα προηγούμενα χρόνια, διάφορα εστιατόρια, wine bars και καταστήματα gourmet σε όλο το νησί θα συνεργαστούν με την πρεσβεία, προσφέροντας μενού εμπνευσμένα από το θέμα της εβδομάδας. Στη Λευκωσία, οι λάτρεις του φαγητού μπορούν να κατευθυνθούν στα αρτοποιεία Pandora Bakeries στην οδό Διγενή Ακρίτα, Bar Italia, Bavarian Delicatessen, Vino Cultura Wine Bar & Cellar, Kantina Quality Foods και Impasto για να απολαύσουν ιταλικά πιάτα. Στη Λεμεσό, το Sera by Ettore Bottrini, το Ristorante Locatelli, το Ventuno Aperitivo, το Salone Pizza Pasta Bar και το Palermo Pastateca Siciliana, θα συμμετάσχουν στην εβδομάδα, ενώ στην Πάφο η Vitro Osteria θα συμμετάσχει στις εκδηλώσεις.
[/B]
VIII Εβδομάδα της Ιταλικής Κουζίνας στον Κόσμο: Δείπνο με την ιταλική κουζίνα
Εκδηλώσεις, ειδικά μενού και masterclasses για τον εορτασμό της ιταλικής κουζίνας. 13-19 Νοεμβρίου. Σε όλη την Κύπρο. e: https:/ambnicosia.esteri.it
HTTPS:/CYPRUS-MAIL.CAMPAIGN-LIST.COM/SUBSCRIBE/WHATS-ON/C82BA42C-A6E2-436B-B832-404AE2D54A0D
Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου συμπεριλαμβανομένων των σχετικών εικόνων ανήκουν στην Cyprus Mail
Οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι αυτές του συγγραφέα ή/και της Cyprus Mail
Πηγή
