С большим удовольствием я нахожусь сегодня здесь, среди производителей вина, любителей вина и других людей, вовлеченных в винный сектор, на церемонии награждения 13-го Кипрского конкурса вин. Учреждение, которое с 2006 года играет важную роль в винных событиях нашей страны, являясь ее самым важным винным мероприятием. Общепризнано, что современные вина Кипра находятся на отличном пути роста качества и могут заслужить международное признание. Поэтому сегодня "кипрское вино" будет награждено и отмечено, как кульминация усилий и сотрудничества виноградарей, производителей вина, экспертов и технократов, которые привели к большому прогрессу в виноделии, отмеченному нашей страной в последние годы.
В этом году в конкурсе, который проводился под эгидой Министерства сельского хозяйства, развития сельских районов и Международной организации винограда и вина на основе утвержденных и признанных международных стандартов, приняли участие 33 винодельческих предприятия нашего региона со 178 различными образцами вин, разделенными на две категории: сухие и полусухие вина и сладкие и полусладкие вина. На основании этих стандартов 30% работ из каждой категории были удостоены призов. В результате 44 вина получили золотую медаль и шесть вин получили серебряную медаль в категории сухих и полусухих вин. В категории сладких и полусладких вин, куда входит, в частности, вино с защищенным наименованием места происхождения "Кумандария", три вина получили золотую медаль и еще три - золотую медаль. Кроме того, особые отличия были присуждены винам, произведенным исключительно из местных сортов Кипра, таких как Маратефтико, Гианнуди, Нтопио Мавро, Ксинистери, Промара, Мороканела и Корица.
В дополнение к наградам и отличиям, важно отметить, что в процессе Конкурса поощрялась благородная конкуренция за признание качества среди производителей вина, и было установлено значение, которое все должны придавать неизменному качеству, разнообразию, подлинности и уникальности кипрских вин. С коммерческой точки зрения, благодаря мероприятиям, сопровождавшим конкурс, продвижению и коммуникации в различных СМИ и социальных сетях, было создано позитивное течение в пользу кипрских вин с защищенным наименованием места происхождения и защищенным географическим указанием, а также сортовых вин. Таким образом, повышается узнаваемость этих вин, а в сознании потребителей укрепляется винная идентичность Кипра.
Среди основных моментов Кипрского конкурса вин этого года - демонстрация постоянной поддержки Кипра со стороны Международной организации винограда и вина, благодаря присутствию здесь профессора Валериу Котеа, всемирно известного энолога, который был председателем комитета жюри и руководил работой конкурса. Я хотел бы воспользоваться этой возможностью, чтобы еще раз поблагодарить доктора Котеа и других членов жюри за их ценный вклад в успешное завершение конкурса и за их важное участие в техническом семинаре, который состоялся в прошлую среду в рамках мероприятий конкурса.
Как я только что упомянул, я хотел бы еще раз выразить свою признательность комиссару OIV и председателю жюри дегустаторов профессору Котеа, а также другим членам жюри за их ценный вклад в успех этого конкурса и за их участие в технической конференции.
В заключение я хотел бы еще раз поблагодарить всех участников 13-го Кипрского конкурса вин. Я хотел бы выразить особую благодарность моему другу, мэру Лимассола, г-ну Никосу Николаидесу, который на протяжении многих лет оказывает большую поддержку Конкурсу, предоставляя зал Культурного центра Паноса Соломонидеса для проведения технической конференции Конкурса и способствуя популяризации этого прекрасного винного события. Я также хотел бы выразить особую благодарность руководству и сотрудникам Департамента сельского хозяйства за образцовую организацию 13-го Кипрского конкурса вин.
Надеюсь, вы проведете прекрасный вечер, наслаждаясь качественными винами нашей страны.
Спасибо.
(EK)
Содержание статьи, включая изображения, принадлежит PIO
Высказанные мнения и суждения принадлежат автору и/или PIO
Источник
