Добро пожаловать на сегодняшнюю пресс-конференцию по случаю открытия 13-го Кипрского конкурса вин. Впервые этот конкурс был проведен в 2006 году, и с тех пор он не только стал ежегодным, но и превратился в самое важное винное событие на Кипре.
Конкурс проводится под эгидой Министерства сельского хозяйства, развития сельских районов и окружающей среды и Международной организации винограда и вина на основе утвержденных и признанных международных стандартов. В этом году в конкурсе участвуют 33 местные винодельни, представившие 178 образцов вин в двух категориях: сухие и полусухие вина, сладкие и полусладкие вина.
Конкурс продлится четыре дня и завершится в пятницу 6 мая церемонией награждения. Конкурс организован совместно с Министерством туризма, муниципалитетом Лимассола, Кипрской ассоциацией виноделов, Кипрской ассоциацией энологов-выпускников, Кипрской ассоциацией энологов, Кипрской группой энофилов, Эноартской группой энофилов и Фамагустской группой энофилов. Все эти организации являются близкими и давними партнерами Министерства сельского хозяйства, развития сельских территорий и окружающей среды, и мы сердечно благодарим их.
Члены жюри конкурса, несомненно, играют решающую роль в проведении конкурса. В состав жюри из семи человек входят люди, обладающие значительными научными и эмпирическими знаниями в области виноделия. Председателем жюри и руководителем конкурсного процесса при участии энологов был назначен профессор Валериу Котеа, энолог: Профессор Марин Берович, доктор Стаматина Каллитрака, Вольфганг Бейс, Роберто Гаудио и Маринос Деметриу, а также энолог Михалис Георгиу. Процедура проведения конкурса, а также состав и порядок работы жюри были определены на основе специального стандарта, принятого Международной организацией винограда и вина. Пользуясь случаем, я хотел бы поблагодарить семь всемирно известных судей, чье присутствие и знания будут способствовать полной достоверности результатов Конкурса и, следовательно, его успешному проведению. Конечно, помимо решающего вклада в успешное проведение Конкурса, судьи представят свой опыт, знания и мнения о винном секторе участникам технического семинара, который состоится в рамках мероприятий Конкурса в среду 6 мая 2022 года.
Очевидно, что выгоды от организации таких винных конкурсов многочисленны, поскольку они вносят значительный вклад в распространение знаний, стимулирование производства, ответственное потребление как часть культуры, продвижение и представление качественных характеристик вин широкой общественности, а также в улучшение технических и научных навыков виноделов нашей страны и, как следствие, в повышение качества вин.
Дорогие друзья,
пользуясь случаем, я хотел бы подчеркнуть, что как Министерство сельского хозяйства, развития сельских районов и окружающей среды и как правительство, мы поддерживаем каждую инициативу, способствующую продвижению качественных вин нашей страны. В основе нашей политики лежит стремление подчеркнуть особые характеристики кипрских вин, характеристики, которые выделяют их на мировом уровне. Кипрские виноградники процветают в средиземноморском климате, со временем избавились от филлоксеры и включают уникальные местные сорта, растущие на засушливых, бедных, эродированных и наклонных почвах, с традиционной сухостью и постоянным солнечным светом. Это исторический виноградник, который дает винодельням возможность производить терруарные вина, буйные, с отличной концентрацией ингредиентов, разные и с сильным местным стилем.
Поддержка винодельческих сообществ, виноградарей и виноделов является одной из основных целей нашей сельскохозяйственной политики. Благодаря реализации Национальной программы поддержки сектора виноградарства и виноделия, известной как Национальная программа поддержки сектора виноградарства и виноделия, соответствующие государственные ведомства должны выделить виноградарям и виноделам более 22 миллионов евро до конца текущего программного периода, заканчивающегося в 2023 году. Что касается борьбы с последствиями пандемии коронавируса, то мера "Зеленый дуб", бюджет которой составил более 3,5 млн евро, непосредственно облегчила положение виноградарей в двухлетнем периоде 2020-21 годов, избавила виноделов от излишков винограда и дополнительных запасов вина и в конечном итоге привела рынок вина к равновесию, а также сдержала цены. В то же время правительство предоставило в виде дополнительной субсидии на расширение производства финансовую поддержку в размере около 500 000 евро виноградарям, которые не участвовали в этой мере, а для виноделов были реализованы три специальные схемы поддержки с бюджетом более 1 миллиона евро, чтобы помочь им справиться с большими запасами вина, накопленными из-за пандемии.
В заключение я хотел бы еще раз поблагодарить всех, кто участвовал в Конкурсе. Я хотел бы выразить особую благодарность моему другу, мэру Лимассола, г-ну Никосу Николаидису, который поддерживает конкурс на практике, предоставляя зал культурного центра "Панос Соломонидис" для проведения технического семинара конкурса и способствуя рекламе этого прекрасного винного события.
Большое спасибо за участие в конференции журналистов и за внимание.
(NΓ/ΣΧ)
Содержание этой статьи, включая связанные изображения, принадлежит PIO
Высказанные мнения и взгляды принадлежат автору и/или PIO
Источник
