Греческий пасхальный стол будет на 25% дороже, чем в прошлом году, так как на стоимость повлияло повышение цен на баранину, говядину и яйца, сообщает Служба защиты прав потребителей Министерства торговли.
По его словам, цена на баранину выросла в среднем на 25% по сравнению с Пасхой 2022 года.
Куски баранины продаются в среднем по €11,30 за килограмм, по сравнению с €9 в прошлом году. Средняя цена целого барашка составляет €10,65, по сравнению с €8,55.
Цена за килограмм кусков местного барашка варьируется между €8,95 и €13,80, что на 25,45% больше, чем в прошлом году, а цена за килограмм целого барашка составляет €8.50 - €13,50 с ростом на 24,59%.
Источник на рынке сообщил Financial Mirror, что мясные цеха, принадлежащие крупным супермаркетам, единственные, кто может предложить цены ниже €10 за килограмм.
"Они используют эту практику, чтобы привлечь больше покупателей на Пасху, продавая мясо по себестоимости, так как они могут компенсировать любые потери от продаж других продуктов", - сказал источник.
Розничные торговцы и мясные магазины наблюдают, как потребители переходят на свинину, так как стоимость баранины и говядины продолжает расти.
Цена местной говядины выросла на 17,08% по сравнению с прошлым годом, при этом цена килограмма варьируется от €8,50 до €15,99. Соответствующее увеличение цены за килограмм говяжьего фарша составляет 12,05%.
Мясо кролика, также встречающееся на столах киприотов на Пасху, подорожало на 6,46%, цены варьируются от €8,50 до €11,40.
Куриная грудка немного дороже, чем в прошлом году, так как цены выросли на 1.78%.
На 38,94% выросла цена на дюжину яиц среднего размера.
Кипрский пасхальный деликатес флаунес, выпечка с сыром и изюмом, подорожал на 4%, цены достигли €18 за килограмм.
Еще один пасхальный фаворит - цуреки - дороже на 3,56%, цены достигают €8.
Было установлено, что эти продукты дороже в пекарнях чем в супермаркетах.
Между тем, стоимость свежего молока и хлеба также резко выросла по сравнению с прошлой Пасхой.
Служба защиты прав потребителей сообщила, что свежее полуобезжиренное молоко стоит на 20,4% дороже, чем в прошлом году, а свежее обезжиренное - на 18,42%. Полножирное молоко стало дороже на 15,9%.
Цена на белый хлеб выросла на 24,32%. Масло для приготовления пищи подорожало на 24,23%, а оливковое масло - на 27%.
Инфляционное давление привело к росту цен на продукты питания после войны в Украине и санкций против России.
Уровень инфляции достиг 8,1% в 2022 году, вызванный ростом счетов за электроэнергию и цен на насосы.
По данным Статистической службы Кипра, инфляция в марте снизилась до 5,1% с 6.7% в феврале, но все еще остается исторически высокой.
Содержание статьи, включая изображения, принадлежит Financial Mirror
Высказанные мнения и взгляды принадлежат автору и/или Financial Mirror
Источник
