Вчера у посетителей была возможность попробовать вино и зиванию из виноделен региона, а также получить информацию о том, как правильно подавать вино и о местных сортах Кипра.
В своем обращении префект Пафоса Мэри Ламбру сказала, что сельскохозяйственный сектор переживает сложный период, поскольку за экономическим кризисом предыдущего десятилетия последовала пандемия коронавируса, а экстремальные погодные явления становятся все более частыми в результате изменения климата.
По его словам, винодельческий сектор рассматривается как важная опора развития, которая может привести к полному восстановлению более широкого сельскохозяйственного сектора. Компетентное Министерство сельского хозяйства, развития сельских районов и окружающей среды следит за развитием ситуации на рынке вина и целенаправленно принимает различные меры по поддержке виноградарей и виноделов, добавил он.
Он также отметил, что организация выставки подчеркивает последовательный путь качества, который демонстрируют производители вина округа Пафос, добавив, что при систематических усилиях и продвижении вино и зивания могут стать важным рычагом для дальнейшего развития округа.
Ламбру сказал, что умеренное потребление вина благотворно влияет на здоровье, поскольку вино обладает антиоксидантными свойствами, защищая от некоторых форм рака, и снижает уровень плохого холестерина. Что касается зивании, он сказал, что она защищена правилами ЕС как продукт, уникальный для Кипра.
Источник: CNA
Содержание статьи, включая соответствующие изображения, принадлежит Cyprus Times
Высказанные мнения и взгляды принадлежат автору и/или Cyprus Times
Источник
