В Испании сильная жара и высокие цены на энергию вызвали, среди прочего, дефицит... кубиков льда.
Супермаркеты вводят ограничения на количество, которое может купить каждый покупатель, а в барах заканчиваются кубики льда для напитков, которые они подают. Сеть супермаркетов Mercadona ограничила продажу льда пятью пакетами льда на одного покупателя. Другая сеть, Consum, разрешает только два.
В начале года производители мороженого свернули производство на фоне увеличения счетов за электроэнергию и неопределенности (из-за Covid-19) относительно уровня спроса в летние месяцы.
Но поскольку туризм восстановился и приблизился к допандемическому уровню, а это лето стало одним из самых жарких в истории Испании, компании, занимающиеся производством и распространением кубиков льда, испытывают... дефицит. Высокие температуры в сочетании с ослаблением антипандемических ограничений привели к росту спроса.
Рикардо Бласко,
владелец одной из старейших мадридских фабрик по производству льда Blasco Ice, говорит, что счета за электричество выросли на 50-60% с начала года, и отложил начало производства в этом году (оно началось в мае вместо марта), чтобы частично компенсировать возросшие расходы.
Его завод теперь работает 24 часа в сутки, семь дней в неделю. Баско объясняет, что он не может увеличить производство и теряет сон из-за опасений, что его клиенты будут недовольны. "Трудно, когда ты не можешь удовлетворить всех, даже если хочешь", - говорит он и уверяет: "Мы действительно делаем все, что в наших силах."
Тем временем, во многих супермаркетах покупатели видят пустые морозильные камеры, в которых они ожидали найти пакеты с кубиками льда. Большинство людей в поисках провизии обращаются на заправочные станции и в ближайшие продуктовые магазины.
Мертендес Ньето, владелец бара в Мадриде, объясняет, что столкнулась с серьезной проблемой из-за нехватки продуктов. "Если это продолжится, нам будет трудно держать магазин открытым", - сказала она агентству Рейтер, подавая мохито.
[/P][/P]Источник.gr
Содержание статьи, включая сопутствующие изображения, принадлежит Cyprus Times
Высказанные мнения и взгляды принадлежат автору и/или Cyprus Times
Источник
