Мнение юридической службы, в котором подтверждается, что продукт с названием "халлуми" является продуктом, отвечающим требованиям европейского регламента, который зарегистрировал халлуми как продукт защищенного наименования происхождения (PDO), был в среду представлен Парламентскому комитету по сельскому хозяйству.
Комитет провел внеочередное заседание после встречи, которая должна была состояться в президентском дворце при президенте Республики Никосе Анастасиадисе и Ассоциации сыроделов.
В ходе сегодняшней встречи, на которой присутствовали министры сельского хозяйства и торговли, а также представители сыроделов, было подчеркнуто, что правительство будет выполнять законодательство в соответствии с указаниями юридической службы, а к сыроделам был обращен призыв присоединиться к проекту, чтобы они могли производить халалуми PDO.
Кроме того, компетентное министерство заверило, что не является обязательным для всех производителей сыра производить халлуми PDO, поскольку, как утверждают производители сыра, его количество недостаточно, но было подчеркнуто, что они смогут производить другой сыр, похожий на халлуми, давая ему любое другое название по своему желанию.
Что касается процедурных вопросов, таких как улучшение спецификаций, касающихся пород животных, влажности, формы, веса, способа складывания халлуми, а также регистрации сыроделов в соответствующем процессе, - это вопросы, которые будут решены в ближайшем будущем на встречах, которые Президент Республики проведет со всеми участниками производственной цепочки продукта.
В своих заявлениях после встречи министр сельского хозяйства, развития сельских районов и окружающей среды, Костас Кадис, сказал, что "правительство решительно боролось и добилось регистрации нашего национального сельскохозяйственного продукта халалуми, таким же образом и с такой же решимостью, он решит все проблемы, так что производство халалули как PDO будет поставлено на правильный путь и будет функционировать, именно так, как это предусмотрено соответствующими правилами".
Он добавил, что "мнение юридической службы было познавательным", и отметил, что "Президент Республики на встрече с сыроделами дал понять, что это законодательство должно быть реализовано".
"Есть процедурные вопросы, вопросы, которые затрагивают все сектора, вот почему президент хотел встретиться с другими секторами, чтобы мы могли действовать разумно в реализации того, что предусмотрено в законодательстве", - сказал он. По словам министра сельского хозяйства, "есть незначительные изменения, которые облегчат производителям более гибкий подход к производству продукта", добавив, что "Министерство направит эти изменения в ближайшие несколько дней"
Говоря о продлении срока, который Европейская комиссия может предоставить для реализации положений досье, г-н. Кадис сказал, что существует регламент, который дает возможность Европейской комиссии продлить на десять лет срок реализации положений досье.
Как сказал компетентный министр, в случае Кипра это время истекает в 2024 году, добавив, что возможность в исключительных случаях - а халлуми является таким случаем - обсуждается на европейском уровне, что Европейская комиссия может иметь возможность продлить срок, то есть до 2029 или 2030 года.
"Это то, чего правительство пытается достичь, чтобы дать производителям еще больше возможностей для адаптации к новым данным, и это одно из многих действий, которые правительство предпринимает, чтобы сделать работу отрасли лучше и облегчить работу всех производителей, участвующих в производстве халалули", - сказал он.
Он еще раз уточнил, что PDO халлуми означает особые стандарты, и эти стандарты должны соблюдаться всеми, отметив, что "если молока в избытке, может быть произведен другой сыр, который каждый может назвать так, как он хочет".
Во время заседания Комитета по сельскому хозяйству были приведены примеры сыров, похожих на халлуми, которые поддерживают очень высокие цены на рынке, при этом было подчеркнуто, что это может быть сделано с сырами, которые могут быть произведены на Кипре из коровьего молока, без нарушения законодательства.
Кадис подчеркнул, что "есть возможность и решения, пока есть добрая воля", добавив, что "именно эти решения будет искать президент на встречах со всеми, кто вовлечен в производственную цепочку продукта".
Председатель Комитета по сельскому хозяйству, Гианнакис Гавриил, подчеркнул, что закон должен быть выполнен немедленно, как и мнение NY, отметить, что требование парламента - усилить контроль.
Он сказал, что производство халлуми PDO не является обязательным для всех. "Пусть они называют его по-другому, раз не могут соответствовать стандартам PDO. Мы будем настаивать на этом, пока не исчерпаем все возможности", - сказал он.
"Было сказано, что нет больших объемов, поэтому можно производить только PDO халлуми. Никогда не говорилось, что Кипр должен производить только PDO халлуми. Есть другие виды халлуми, которые похожи на халлуми, и нет необходимости производить все объемы как PDO", - сказал он.
Он призвал сыроварни присоединиться к проекту, чтобы они могли производить PDO халлуми. Он выразил уверенность, что экономическая выгода для Республики Кипр будет гораздо больше, чем ожидается.
Депутат от DISY, Хараламбос Пазарос, заявил, что его партия призывает к выполнению заключения юридической службы, отметив при этом, что он "считает вопрос закрытым".
По словам Пазароса, "все вопросы и противоположные мнения, которые были высказаны, были прояснены".
Он приветствовал инициативу президента по решению всего вопроса и сказал, что ожидает от всех вовлеченных сторон соблюдения содержания и предложений заключения.
"Иначе, - сказал он, - долгая борьба, которая была отдана за защиту халалуми как национального продукта, станет бессмысленной и бесполезной".
Депутат от DIKO, Кристос Орфанидис, сказал, что правительство должно немедленно осуществить то, что призвана сделать Юридическая служба и дала свое заключение, добавив, что "то, как правительство обращается с халалуми, в конечном итоге мы потеряем халалуми и будем продавать белый норо, а не белый халалуми".
"На протяжении многих лет соответствующие министерства сельского хозяйства и торговли заверяли Комиссию по сельскому хозяйству, что прилагаются усилия и законодательство будет выполнено. Теперь всем своим отношением и поведением правительство вызывает законное беспокойство. Мы все должны быть обеспокоены, потому что, что касается халлуми, его будущее неопределенно", - сказал он.
Член парламента от ПНП, Алекос Трифонидис, сказал, что "кипрскому народу ясно, что никакой другой продукт, кроме халлуми PDO, не может циркулировать после введения в действие законодательства", отметив, что "все остальное будет циркулировать под другим названием и содержанием".
Он призвал Комитет по защите конкуренции "если он хочет выполнять свою роль по отношению к кипрскому обществу и гражданам, то контроль должен осуществляться быстро и штрафы должны быть наложены, чтобы непристойность не продолжалась в ущерб гражданам."
Источник: KYPE
Содержание статьи, включая соответствующие изображения, принадлежит Cyprus Times
Высказанные мнения и взгляды принадлежат автору и/или Cyprus Times
Источник
