-
.
- English
Президент Никос Христодулидис проведет встречу со "всеми, кто участвует в производстве халлуми" в апреле, заявила в воскресенье министр сельского хозяйства Мария Панайоту.
Выступая перед Кипрским агентством новостей (CNA), она сказала, что правительство одобрило новый набор правил, касающихся географических указаний и гарантии качества продуктов, которые будут опубликованы в Официальном журнале Европейского союза в ближайшие дни.
Среди положений, предусмотренных в новом регламенте, - разрешение продлить на пять лет переходный период в отношении соотношения молока в халлуми с защищенным наименованием происхождения (PDO).
Изначально предполагалось, что к июлю этого года козье и овечье молоко должно составлять половину PDO халлуми, но теперь этот срок был перенесен на 2029 год. В настоящее время, в соответствии с текущим этапом перехода, она составляет 25 процентов.
Панайоту сказал, что правительство уже установило контакт со всеми группами, и что "нет другого варианта, кроме как найти консенсус, поскольку наша общая цель должна заключаться в том, чтобы все защитили PDO халлуми."
Животноводы обратились в Европейский суд в феврале, чтобы лишить халлуми статуса PDO с целью избежать сокращения доли коровьего молока в молочном продукте, но потерпели неудачу.
Содержание статьи, включая изображения, принадлежит Cyprus Mail
Мнения и взгляды, выраженные в статье, принадлежат автору и/или Cyprus Mail
Источнику
