Второй кипрско-турецкий производитель халлуми на севере страны проходит экспертизу для получения сертификата PDO, по данным Торговой палаты кипрско-турецких стран (KTTO).
Согласно заявлениям, сделанным KTTO в четверг, рассматриваемое предприятие - Arden Gida Ltd, и еще две-три компании находятся в процессе подачи заявок.
Подчеркивая неравенство между двумя общинами, было отмечено, что в 2021 году север экспортировал халлуми на $37 млн, а районы, контролируемые государством, - на $262 млн.
В марте Европейская комиссия заявила она выдала первый сертификат PDO на халлуми (или hellim по-турецки) кипрско-турецкому производителю.
Проверки на статус PDO проводит Bureau Veritas, международная аккредитованная организация, делегированная для проведения соответствующего официального контроля на всем острове.
Кроме того, KTTO пояснил, что объем торговли через "зеленую линию" увеличивается с 6,1 млн евро в 2021 году до 14,7 млн евро в 2022 году.
Содержание статьи, включая изображения, принадлежит Cyprus Mail
Высказанные мнения и суждения принадлежат автору и/или Cyprus Mail
Источник
