Пол Лэмбис беседует с двумя австралийскими мальчиками, которые донесли до широкой аудитории рецепты соседской иайи, и узнает пикантную историю, стоящую за этим шагом
Это убийство потрясло тихий мельбурнский пригород Резервуар, и оно тяжело отразилось на дружной итальянской семье жертвы, особенно на Даниэле и Люке Манкузо. "Сначала это казалось нереальным", - говорит Люк. "Наша мама была замечательной, любящей и самоотверженной женщиной."
В июле 2013 года Тереза Манкузо, 49-летняя стюардесса, была зарезана своим мужем Фернандо Паулино. Четыре года спустя Паулино был осужден за жестокое убийство и в настоящее время отбывает 25-летний тюремный срок. "Мы потеряли не только маму, но и отца", - сказал Люк.
Десять лет спустя Дэниел и Люк все еще переживают последствия смерти своей матери. Их дальняя семья и община Резервуара оказали им огромную поддержку. Однако именно великодушие их пожилой соседки-гречанки, которую они называют Иайя, вывело братьев из трагедии.
Братья открыто и честно рассказывают о том, что произошло с их матерью в ту роковую ночь, о психологической травме, которая стала результатом этого, о том, как они справлялись со своим горем, и о своих исключительно близких отношениях с "приемной" бабушкой, Иайей Ниной.
И Дэниел, и Люк описывают свое детство как "относительно счастливое" и считают постоянные ссоры родителей нормальной частью жизни. "Наш отец был довольно агрессивным и часто словесно оскорблял нашу мать. Мы либо возвращались в свои комнаты и включали музыку, чтобы заглушить шум, либо уходили в гости к друзьям и соседям, чтобы избежать этой ситуации".
"Однако когда дома все выходило из-под контроля, мы оставались дома ради безопасности и комфорта нашей матери", - объяснил Люк.
Тереза в конце концов набралась смелости и разошлась с мужем, и даже получила ордер на его вмешательство после того, как он неоднократно угрожал ей убийством. За две недели до того, как пара должна была явиться в суд для оформления развода, Тереза была убита в гараже своего дома в Резервуаре.
"Для нас это был огромный шок, потому что никогда не ожидаешь такого развития событий", - сказал Люк.
По словам Дэниела и Люка, их отец неоднократно угрожал убить их мать и говорил им, что убьет ее, прежде чем отдаст ей все то, чего он так тяжело добивался. В то время мальчики жили с отцом, потому что оба понимали, что в интересах их матери будет лучше присматривать за ним. "Мы оба чувствовали, что поступаем правильно", - сказали они.
Вскоре после ее смерти Дэниел и Люк вернулись в дом матери и стали получать вкусную греческую еду от соседки Нины, которая передавала свои домашние блюда через забор.[ДЭНИЕЛ НАЧАЛ ДЕЛИТЬСЯ ВИДЕОРОЛИКАМИ С ИАЙЕЙ И ЕЕ ЗНАМЕНИТЫМИ БЛЮДАМИ "ЧЕРЕЗ ЗАБОР" НА СВОИХ СТРАНИЦАХ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ, НО ПОДАВЛЯЮЩИЙ ОТКЛИК НА ДОБРОТУ СОСЕДКИ ПОБУДИЛ ЕГО ОТКРЫТЬ СПЕЦИАЛЬНЫЙ АККАУНТ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ ДЛЯ ИАЙИ, КОТОРЫЙ БЫ ДЕМОНСТРИРОВАЛ ЕЕ ГРЕЧЕСКИЕ БЛЮДА, А ТАКЖЕ ЕЕ ЩЕДРОСТЬ ДЛЯ БОЛЕЕ ШИРОКОГО СООБЩЕСТВА. "МЫ НЕ ОЖИДАЛИ, ЧТО ЭТО БУДЕТ ТАК МАСШТАБНО, КАК СЕЙЧАС, - СКАЗАЛ ДЭНИЕЛ В ИНТЕРВЬЮ Cyprus Mail. - То, что началось как небольшая забава, превратилось в основу кулинарной книги Yiayia Next Door, которая также служит физическим наследием памяти нашей мамы."
Yiayia Next Door - это коллекция традиционных рецептов их греческой соседки Нины, доброй и бескорыстной женщины, которая даже после того, как эта история стала вирусной, отказывается показывать свое лицо на фотографиях. Хотя Дэниел и Люк рассказали, что она родилась в небольшой деревне в Греции, Иайя - которая живет со своим мужем "Папу" - предпочитает оставаться за кулисами, передавая сердечные блюда через забор.
"Еда Иайи - это чистый комфорт", - говорят Дэниел и Люк. "От спанакопиты до тиропиты, от супов из нута и чечевицы до мусаки и емисты, от баранины на гриле и кефтедеса до восхитительной пахлавы и галактобуреко с заварным кремом, Yiayia Next Door - это книга о силе еды объединять людей"
Но книга - это нечто большее. Это история о любви, закаленной в трагедии, о важности связи и о том, как простые действия, такие как приготовление еды для кого-то, могут изменить жизнь и вернуть надежду.
С момента выхода книги Дэниел и Люк получили тысячи сообщений и звонков от людей, которые были глубоко тронуты и почувствовали себя частью истории мальчиков. Помимо кулинарной книги, они стали защитниками против семейного насилия и собирали деньги на благотворительность. "Часть выручки от книги передается в Австралийский фонд детства, организацию, которая занимается защитой детей от семейного насилия", - сказал Дэниел.
В дополнение к своей кулинарной книге и благотворительной деятельности Дэниел и Люк запустили линию товаров Yiayia Next Door, таких как фартуки, чайные полотенца и сумки, часть выручки от которых идет на благотворительность.
"Мы стремимся вдохновлять людей на доброту и призывать их "любить ближнего своего" как самое мощное противоядие от насилия", - сказали они. "Yiayia Next Door отражает наш акцент на том, чтобы веселиться, а не погружаться в печаль. И мы можем поблагодарить за это нашу греческую соседку Иайя Нину."
Содержание этой статьи, включая соответствующие изображения, принадлежит Cyprus Mail
Высказанные мнения и взгляды принадлежат автору и/или Cyprus Mail
Источник
