-
.
- English
By Christiana Tourapi
В апреле 2023 года доктор Име Аканьети, доктор Бесте Оймен и Центр экологических исследований Эналия Фисис отправились в путешествие, чтобы определить и количественно оценить пестициды в морской среде Кипра, в рамках финансируемого ЕС двухобщинного проекта PestSeaCides (Воздействие пестицидов наземного применения на морскую среду).
PestSeaCides - это первый исследовательский проект по изучению загрязнения, вызванного пестицидами наземного применения в морской среде. Присутствие и концентрация различных видов пестицидов будут изучаться в отдельных местах на Кипре.
Цель проекта - (i) понять пути транспортировки пестицидов через грунтовые и поверхностные воды в морскую среду; (ii) определить существующую ситуацию с загрязнением морской среды пестицидами и выступить за эффективное законодательство в соответствии с требованиями ЕС; (iii) внести вклад в значительный пробел в знаниях, который существует в настоящее время, и воспользоваться услугами основных заинтересованных групп; (iv) изменить отношение и восприятие пестицидов путем образования и повышения осведомленности; (v) поделиться научными результатами, повысить осведомленность о проблеме и создать интерес среди научного сообщества.
Что такое пестициды?
Пестициды - это химические вещества, используемые в сельском хозяйстве для защиты сельскохозяйственных культур от насекомых, грибков, сорняков и других вредителей. Они также защищают здоровье людей, борясь с переносчиками тропических болезней, такими как комары. Пестициды могут вызывать неблагоприятные последствия для здоровья, включая рак и воздействие на репродуктивную, иммунную или нервную системы.
Текущая ситуация
Следы, которые пестициды оставляют в обработанных продуктах, называются остатками. Максимальный уровень остатков (MRL) - это наивысший уровень остатков пестицидов, который допускается законом в пищевых продуктах или кормах при правильном применении пестицидов (надлежащая сельскохозяйственная практика). В 2017 году Кипр имел самые высокие показатели превышения максимальных остаточных пределов (MRLs) для продуктов питания и кормов для животных по пестицидам, а в 2020 году он станет третьей страной с превышением MRLs по пестицидам.
The '2020 European Union report on pesticide residues in food" сообщается о многочисленных остатках пестицидов в образцах из 30 стран, а в одной клубнике было обнаружено до 35 различных пестицидов. Более того, несколько не одобренных ЕС пестицидов были неоднократно обнаружены в случайно отобранных образцах продуктов питания, выращенных на территории ЕС, в количествах, превышающих установленные законом пределы.
Эти результаты свидетельствуют об отсутствии эффективного контроля над тем, как фермеры применяют пестициды, а также над количеством и типами пестицидов, которые они используют и приобретают. Аналогичные проблемы были отмечены в северной части Кипра, что свидетельствует о схожей вредной практике сельхозпроизводителей.
Почему важно изучать пестициды в морской среде?
Результаты программ мониторинга являются ценным источником информации для оценки пищевого воздействия на потребителей ЕС. В 2020 году в отчете ЕС об остатках пестицидов в продуктах питания были представлены образцы рыбы, в которых аналитическому анализу подверглись 318 пестицидов. Анализ показал, что в 6,3 % образцов были обнаружены остаточные количества пестицидов на уровне или выше предела количественного определения. Остатки пестицидов были обнаружены в таких морских видах, как тихоокеанский лосось, морской окунь, сельдь, атлантический бонито, серебряный лещ, хек, скумбрия и лосось. К сожалению, в соответствии с Регламентом (ЕС) № 396/2005, к рыбе не применяются MRLs.
В водной среде токсичность пестицидов вызывает смертность, нарушение репродуктивной функции, истончение икринок, подавление иммунной системы и другие осложнения здоровья рыбы. Было установлено, что пестициды чрезвычайно вредны для рыб и других видов, составляющих пищевую цепь. Длительное воздействие пестицидов на рыбу подвергает человеческую популяцию высокому риску попадания пестицидов в организм при потреблении.
Пестициды потенциально токсичны для человека и могут оказывать как острое, так и хроническое воздействие на здоровье, в зависимости от количества и способов воздействия. Они могут вызывать кратковременные заболевания, такие как раздражение кожи и глаз, тошнота, головокружение и головная боль, а также хронические заболевания, такие как диабет, астма и рак.
Как уже упоминалось выше, пестициды способствуют повышению урожайности и защищают здоровье населения. Однако, чтобы помочь потребителям снизить воздействие пестицидов, рекомендуется разумно подходить к выбору покупок, варить и чистить продукты и выбирать фрукты и овощи, содержащие меньшее количество остатков пестицидов.
Кристиана Турапи - руководитель проекта в Центре экологических исследований Enalia Physis. Эта публикация была профинансирована Европейским союзом. За ее содержание отвечают исключительно Име Аканьети, Бесте Оймен и Центр экологических исследований Enalia Physis, и оно не обязательно отражает точку зрения Европейского союза
Содержание этой статьи, включая сопутствующие изображения, принадлежит Cyprus Mail
Мнения и взгляды, выраженные в ней, принадлежат автору и/или Cyprus Mail
Источник
