Европейская комиссия создала неофициальную рабочую группу по халлуми/хеллиму, которая сосредоточится на правильном применении стандартов, согласованных в схеме защищенного наименования происхождения халлуми/хеллима, и призывает заинтересованных лиц подавать заявки на вступление в группу.
Согласно объявлению Комиссии, группа будет состоять из десяти членов, равное количество которых будет представлять общины греков-киприотов и турок-киприотов, при этом члены группы будут назначены так, чтобы представлять общие интересы. Членами могут быть, например, представители торговых палат, представители фермерских организаций или представители молочных заводов, участвующих в производстве халлуми, представители соответствующих профессиональных интересов и представители организаций гражданского общества.
Группа, которая будет проводить периодические встречи, создана для обмена информацией, а также опытом и передовой практикой между заинтересованными сторонами в связи с их участием в схеме PDO для халлуми / хеллима и будет рассматривать функционирование инспекционной системы для его производства.
Комиссия приглашает отдельных лиц обращаться по электронной почте [EMAIL PROTECTED], чтобы подать заявку на членство в группе. Крайний срок подачи заявок - 10 мая 2022 года.
Министерство сельского хозяйства приветствовало это заявление, заявив, что создание двухобщинной рабочей группы предусмотрено постановлением ЕК, на основании которого халлуми был зарегистрирован как PDO, а также исполнительным решением ЕК о транспортировке товаров по "зеленой линии".
Министерство заявило, что представители производителей и торгового сектора войдут в состав рабочей группы, которая будет обмениваться мнениями и практикой. Оно также подчеркнуло, что товары, произведенные киприотами-турками, должны соответствовать условиям общественного здравоохранения, установленным ЕС, и условиям для продуктов PDO.
Содержание этой статьи, включая связанные изображения, принадлежит Cyprus Mail
Высказанные мнения и взгляды принадлежат автору и/или Cyprus Mail
Источник
