-
.
- English
Продление срока использования козьего и овечьего молока в производстве халлуми еще на пять лет было одобрено Советом ЕС по сельскому хозяйству и рыболовству в Брюсселе во вторник, согласно заявлению министерства сельского хозяйства.
Соотношение козьего и овечьего молока в халлуми в настоящее время составляет 10 процентов, остальное - коровье молоко. Через пять лет этот показатель вырастет до 19 процентов.
Расширение было фактически одобрено путем принятия положений, изложенных в новом положении о географических указаниях и схемах качества.
Положения нового регламента, принятого единогласно, позволяют продлить срок реализации постановления, определяющего соотношение козьего и овечьего молока в производстве халлуми, до 2029 года, вместо прежнего срока - июля 2024 года.
Усилия по обеспечению продления срока были частью соглашения, подписанного производителями сыра, фермерами крупного рогатого скота и фермерами коз и овец в июле 2022 года. Новый регламент предусматривает усиление защиты географических указаний.
Регламент также включает положения, направленные на усиление роли производителей, которые получат полномочия по управлению своими географическими указаниями и смогут быть представлены на встречах, касающихся реализации прав интеллектуальной собственности.
Кроме того, государства-члены ЕС теперь могут определять производителей как "признанные группы производителей" с исключительными правами.
Регламент будет подписан и опубликован в Официальном журнале ЕС в ближайшие дни и вступит в силу через 20 дней после публикации.
Содержание статьи, включая сопутствующие изображения, принадлежит Cyprus Mail
Высказанные мнения и суждения принадлежат автору и/или Cyprus Mail
Источник
