Второй кипрско-турецкий производитель халлуми получил Защищенное обозначение происхождения на свой хелим/халлуми, стало известно в понедельник.
Согласно сообщениям кипрско-турецкой прессы, производитель называется Arden. Торговая палата Кипра приветствовала это событие, заявив, что "доступ производителей халлуми/хеллуми из Кипра к общему рынку ЕС обеспечит прибыльность и устойчивость отрасли, повысив качество продукции."
Торговая палата добавила, что более широкой целью является предоставление производителям Кипра доступа к рынку ЕС, в то время как совместно с Европейской комиссией ведутся работы по налаживанию экспорта халлуми/хеллуми в блок.
Ранее в этом году правительство приветствовало первый сертификат PDO, выданный кипрско-турецкому производителю халлуми/хеллима, как доказательство роли, которую ЕС может играть в усилиях по решению кипрской проблемы.
Содержание статьи, включая сопутствующие изображения, принадлежит Cyprus Mail
Высказанные мнения и взгляды принадлежат автору и/или Cyprus Mail
Источник
