Если в Никосии еще остался кто-то, кто не был на рынке Fork Food Market в Муниципальном саду, то скоро появится еще больше шансов отведать вкусную уличную еду. С момента своего возвращения в мае после двухлетнего перерыва, вызванного пандемией, мероприятия Fork Food собирали огромные толпы людей, а голодные гурманы выстраивались в очереди, чтобы вновь попробовать блюда мировой кухни.
В переполненном парке в последние три уикенда собрались старые и новые продавцы и внушительное число преданных поклонников Fork Food. Чтобы вместить большое количество посетителей, каждый рынок становился больше, просторнее и с большим количеством прилавков, чтобы облегчить длинные очереди. Учитывая высокий спрос, в ближайшее время будут проведены еще два рынка Fork Food Markets.
"Посещаемость наших мероприятий была выше наших самых смелых мечтаний, и мы всегда благодарны за это, - говорят организаторы, - поэтому мы не хотели бы никого подводить. Вместо этого мы будем там, наготове, с дополнительными прилавками, большей организацией, более быстрыми и слаженными очередями и, в общем, всем, что в наших силах, чтобы сделать ваш опыт особенным."
27 мая и 3 июня - следующие вечера, которых стоит ждать с нетерпением, и, как всегда, еда будет подаваться с 7 вечера до 11 вечера, а напитки и музыка - до полуночи. Список продавцов, которые примут участие в этом мероприятии, пока не объявлен, но вы можете ожидать сочное мясо, вегетарианские блюда и стандартные булочки бао и гамбургеры.
"Когда мы только начинали наши рынки, - комментируют организаторы, - сцена уличной еды на Кипре была еще в зачаточном состоянии. Рынок в любом случае был создан для того, чтобы поддержать эту сцену, а также помочь инновационным домашним поварам найти свое место. Сегодня, восемь лет спустя, мы рады видеть, что ситуация значительно улучшилась, и что все больше и больше заинтересованных продавцов обращаются к нам. Некоторые даже имеют свои собственные тележки с едой, и это то, что скоро будет включено в программу наших рынков. Захватывающие времена для уличной еды на Кипре!"
Fork Food Market
27 мая и 3 июня. Городские сады Никосии, Никосия. 19:00-12:00. Бесплатно. www.facebook.com/forkcy
Содержание статьи, включая изображения, принадлежит Cyprus Mail
Высказанные мнения и взгляды принадлежат автору и/или Cyprus Mail
Источник
