-
.
- English
Τα νοικοκυριά στην Κύπρο παράγουν σχεδόν 48.000 τόνους αποβλήτων τροφίμων ετησίως, ενώ οι επιχειρήσεις στον τομέα των τροφίμων παράγουν περίπου 110.000 τόνους αποβλήτων.
Η έκθεση σχετικά με τον κοινωνικοοικονομικό αντίκτυπο της σπατάλης πραγματοποιήθηκε από την FOODprint, η οποία ανέφερε ότι σχεδόν 2,5 κιλά αποβλήτων τροφίμων παράγονται ανά νοικοκυριό κάθε εβδομάδα.
Η οργάνωση υπολόγισε ότι το κόστος των αποβλήτων τροφίμων ανά κάτοικο ανέρχεται σε 1.000 ευρώ ετησίως.
Σύμφωνα με την έκθεση, αν 100.000 κάτοικοι υιοθετούσαν πρακτικές για την αποφυγή αποβλήτων τροφίμων, τότε θα εξαλείφονταν 17.237 τόνοι ετησίως.
Πρόσθεσε ότι οι εκπομπές από τα απόβλητα τροφίμων που απορρίπτονται σε χώρους υγειονομικής ταφής ανέρχονται σε 119.786.064 κιλά εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου ετησίως.
Αν οι ποσότητες απορριμμάτων διατίθενται σε μονάδες παραγωγής βιοαερίου, αναφέρει η έκθεση, θα μπορούσε να υπάρξει μείωση περίπου 131.555.00kg εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου ετησίως - με τη δυνατότητα παραγωγής 13.791.828KWh ενέργειας ετησίως.
Ο οργανισμός τόνισε ότι η Κύπρος κατατάσσεται στην τρίτη θέση στην ΕΕ όσον αφορά τα απορρίμματα τροφίμων, με το ένα τρίτο της παραγωγής τροφίμων να σπαταλιέται παγκοσμίως.
Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου, συμπεριλαμβανομένων των σχετικών εικόνων, ανήκουν στην Cyprus Mail
Οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι του συγγραφέα ή/και της Cyprus Mail
Πηγή
