Ο PAUL LAMBIS μιλάει με δύο αγόρια στην Αυστραλία που έφεραν τις συνταγές της γειτονικής Yiayia σε ένα ευρύτερο κοινό και ανακαλύπτει μια οδυνηρή ιστορία πίσω από αυτή την κίνηση
Ήταν μια δολοφονία που συγκλόνισε το ήσυχο προάστιο Reservoir της Μελβούρνης και είχε βαρύ τίμημα για τη στενή ιταλική οικογένεια του θύματος, ιδιαίτερα για τους Daniel και Luke Mancuso. "Στην αρχή δεν μου φάνηκε αληθινό", δήλωσε ο Λουκ. "Η μαμά μας ήταν μια υπέροχη, στοργική και ανιδιοτελής γυναίκα."
Τον Ιούλιο του 2013, η Teresa Mancuso, μια 49χρονη αεροσυνοδός, μαχαιρώθηκε μέχρι θανάτου από τον εν διαστάσει σύζυγό της Fernando Paulino. Τέσσερα χρόνια αργότερα ο Paulino καταδικάστηκε για την άγρια δολοφονία και επί του παρόντος εκτίει ποινή φυλάκισης 25 ετών. "Δεν χάσαμε μόνο τη μητέρα μας- χάσαμε και τον πατέρα μας", δήλωσε ο Luke.
Δέκα χρόνια αργότερα, ο Daniel και ο Luke εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν τα επακόλουθα του θανάτου της μητέρας τους. Η ευρύτερη οικογένειά τους και η κοινότητα του Reservoir υπήρξαν πολύ υποστηρικτικοί. Ωστόσο, ήταν η γενναιοδωρία της ηλικιωμένης Ελληνίδας γειτόνισσάς τους, την οποία αποκαλούν Yiayia, που έβγαλε τα αδέλφια από την τραγωδία.
Τα αδέλφια είναι ανοιχτά και ειλικρινή σχετικά με το τι συνέβη στη μητέρα τους εκείνο το μοιραίο βράδυ, το ψυχολογικό τραύμα που προέκυψε και πώς αντιμετώπισαν το πένθος τους, καθώς και την εξαιρετικά στενή σχέση τους με τη "θετή" γιαγιά τους, Yiayia Nina.
Τόσο ο Daniel όσο και ο Luke περιγράφουν την παιδική τους ηλικία ως "σχετικά ευτυχισμένη" και θεωρούσαν τις συνεχείς διαφωνίες των γονιών τους ως ένα φυσιολογικό μέρος της ζωής. "Ο πατέρας μας ήταν αρκετά επιθετικός και συχνά κακοποιούσε λεκτικά τη μητέρα μας. Είτε επιστρέφαμε στα δωμάτιά μας και βάζαμε μουσική για να πνίξουμε τον θόρυβο, είτε βγαίναμε έξω και επισκεπτόμασταν τους φίλους και τους γείτονές μας για να ξεφύγουμε από την κατάσταση."
"Ωστόσο, όταν τα πράγματα ξέφευγαν πραγματικά από τον έλεγχο στο σπίτι, μέναμε μέσα για την ασφάλεια και την άνεση της μητέρας μας", εξηγεί ο Luke."
Η Teresa βρήκε τελικά το κουράγιο να χωρίσει από τον σύζυγό της και μάλιστα έλαβε εντολή παρέμβασης εναντίον του, αφού εκείνος απειλούσε επανειλημμένα να τη σκοτώσει. Δύο εβδομάδες πριν το ζευγάρι εμφανιστεί στο δικαστήριο για να οριστικοποιήσει το διαζύγιό του, η Τερέζα δολοφονήθηκε στο γκαράζ του σπιτιού της στο Reservoir.
"Ήταν ένα τεράστιο σοκ για εμάς, γιατί ποτέ δεν περιμένεις τα πράγματα να εξελιχθούν με αυτόν τον τρόπο", δήλωσε ο Luke.
Σύμφωνα με τον Daniel και τον Luke, ο πατέρας τους είχε επανειλημμένα απειλήσει να σκοτώσει τη μητέρα τους και τους είχε πει ότι θα τη σκότωνε πριν της δώσει ό,τι είχε δουλέψει τόσο σκληρά. Τα αγόρια ζούσαν με τον πατέρα τους εκείνη την περίοδο επειδή και οι δύο συνειδητοποίησαν ότι θα ήταν προς το συμφέρον της μητέρας τους να τον παρακολουθούν στενά. "Νιώθαμε και οι δύο ότι κάναμε το σωστό από αυτή την άποψη", είπαν.
Λίγο μετά τον θάνατό της, ο Daniel και ο Luke επέστρεψαν στο σπίτι της μητέρας τους και άρχισαν να λαμβάνουν νόστιμα ελληνικά γεύματα από τη γειτόνισσά τους Nina, η οποία περνούσε τα σπιτικά της φαγητά πάνω από τον φράχτη.
Ο Daniel άρχισε να μοιράζεται στους λογαριασμούς του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης βίντεο με την Yiayia και τα περίφημα γεύματά της "πάνω από τον φράχτη", αλλά η συντριπτική ανταπόκριση στις πράξεις καλοσύνης της γειτόνισσάς τους τον ώθησε να ανοίξει έναν ειδικό λογαριασμό στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για την Yiayia, ο οποίος θα παρουσίαζε τα ελληνικά πιάτα της καθώς και τη γενναιοδωρία της στην ευρύτερη κοινότητα.
Τα θετικά σχόλια έπεσαν σχεδόν αμέσως, με αποτέλεσμα να προκύψουν πολλές ευκαιρίες για τον Daniel και τον Luke. "Δεν περιμέναμε να είναι τόσο μεγάλο όσο είναι τώρα", δήλωσε ο Daniel στην Cyprus Mail. "Αυτό που ξεκίνησε ως λίγη διασκέδαση εξελίχθηκε στα θεμέλια του βιβλίου μαγειρικής, Yiayia Next Door, το οποίο χρησιμεύει επίσης ως φυσική κληρονομιά της μνήμης της μαμάς μας."
Yiayia Next Door είναι μια συλλογή από παραδοσιακές συνταγές της Ελληνίδας γειτόνισσάς τους Νίνας, μιας ευγενικής και ανιδιοτελούς γυναίκας, η οποία, ακόμη και αφού η ιστορία έγινε viral, αρνείται να δείξει το πρόσωπό της σε φωτογραφίες. Παρόλο που ο Daniel και ο Luke αποκαλύπτουν ότι γεννήθηκε σε ένα μικρό χωριό στην Ελλάδα, η Yiayia - που ζει με τον σύζυγό της "Papou" - προτιμά να παραμένει στο παρασκήνιο, ενώ περνάει εγκάρδια γεύματα πάνω από τον φράχτη
"Το φαγητό της Yiayia είναι καθαρή παρηγοριά", είπαν ο Daniel και ο Luke. "Από τη σπανακόπιτα μέχρι την τιροπίτα, από τις σούπες με ρεβίθια και φακές μέχρι τον μουσακά και τα γιέμια, από το ψητό αρνί και τους κεφτέδες μέχρι τον απολαυστικό μπακλαβά και το γεμιστό με κρέμα γαλακτομπούρεκο, το Yiayia Next Door είναι ένα βιβλίο για τη δύναμη του φαγητού να φέρνει τους ανθρώπους κοντά."
Αλλά το βιβλίο είναι κάτι περισσότερο από αυτό. Είναι μια ιστορία για την αγάπη που σφυρηλατείται μέσα στην τραγωδία, τη σημασία της σύνδεσης και το πώς απλές πράξεις, όπως το να μαγειρεύεις ένα γεύμα για κάποιον, μπορούν να μεταμορφώσουν ζωές και να αποκαταστήσουν την ελπίδα
Από την κυκλοφορία του βιβλίου, ο Daniel και ο Luke έχουν λάβει χιλιάδες μηνύματα και τηλεφωνήματα από ανθρώπους που έχουν συγκινηθεί βαθιά και αισθάνονται μέρος της ιστορίας των αγοριών. Εκτός από το βιβλίο μαγειρικής, έχουν γίνει συνήγοροι κατά της οικογενειακής βίας και έχουν συγκεντρώσει χρήματα για φιλανθρωπικούς σκοπούς. "Ένα μέρος των εσόδων από το βιβλίο δωρίζεται στο Australian Childhood Foundation, έναν οργανισμό που εργάζεται για την προστασία των παιδιών από την οικογενειακή βία", δήλωσε ο Daniel.
Εκτός από το βιβλίο μαγειρικής και τη φιλανθρωπία τους, ο Daniel και ο Luke έχουν λανσάρει μια σειρά από εμπορεύματα Yiayia Next Door, όπως ποδιές, πετσέτες τσαγιού και τσάντες, με μέρος των εσόδων να πηγαίνει σε φιλανθρωπικούς σκοπούς.
"Είμαστε αφοσιωμένοι στο να εμπνέουμε την καλοσύνη και να ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους να "αγαπούν τον πλησίον τους" ως το πιο ισχυρό αντίδοτο στη βία", είπαν. "Το Yiayia Next Door αντικατοπτρίζει την έμφαση που δίνουμε στο να διασκεδάζουμε, αντί να είμαστε θαμμένοι στη θλίψη. Και μπορούμε να ευχαριστήσουμε την Ελληνίδα γειτόνισσά μας Yiayia Nina γι' αυτό."
Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου, συμπεριλαμβανομένων των σχετικών εικόνων, ανήκουν στην Cyprus Mail
Οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι του συγγραφέα ή/και της Cyprus Mail
Πηγή
