-
.
- English
Πώς ξέρετε ότι ήρθε ο πιο ζεστός καιρός; Οι δημοφιλείς υπαίθριες αγορές τροφίμων Fork επέστρεψαν. Γιορτάζοντας φέτος τη 10η επέτειό τους, οι αγαπημένες λαϊκές αγορές φαγητού επιστρέφουν αυτό το μήνα, σηματοδοτώντας την έναρξη μιας νέας σεζόν - αυτής των υπαίθριων εκδηλώσεων στους κήπους!
Ο Δημοτικός Κήπος Λευκωσίας θα γεμίσει και πάλι με πωλητές τροφίμων, κοκτέιλ μπαρ και καλοφαγάδες, καθώς το Fork Food διοργανώνει δύο εκδηλώσεις - μία τον Απρίλιο και μία τον Μάιο. Κοιτάζοντας πίσω στη μέχρι τώρα πορεία τους, η ομάδα λέει: "Το 2024 σημαίνει δέκα ολόκληρα χρόνια Fork Food Market. Σίγουρα, πολλά έχουν αλλάξει από το 2014, όταν η αγορά μας ξεκίνησε για πρώτη φορά στο Σκαλί Αγλαντζιάς. Θυμόμαστε έντονα ότι ο όρος street food ήταν ακόμα άγνωστος στην Κύπρο και το μόνο που πλησίαζε ήταν οι κινητές καντίνες που στάθμευαν έξω από γήπεδα και συναυλίες και πουλούσαν σάντουιτς. Τώρα, έχουμε φτάσει σε ένα σημείο όπου η χώρα μας έχει κάποιες σοβαρές προτάσεις όσον αφορά το street food και είναι τόσες πολλές που αναγκαστήκαμε να απορρίψουμε κάποιες.
"Όμως, το πιο σημαντικό είναι ότι νιώθουμε ότι πετύχαμε τον αρχικό μας στόχο, που ήταν να προσφέρουμε μια εναλλακτική βραδινή έξοδο στον κόσμο και να καθιερώσουμε το γεγονός ότι το καλό φαγητό πρέπει να είναι προσιτό σε όλους. Μέχρι τώρα, η αγορά μας έχει καθιερωθεί τόσο πολύ που οι κάτοικοι της Λευκωσίας την περιμένουν με ανυπομονησία - λαμβάνουμε περισσότερα από μερικά μηνύματα που μας ρωτούν όπως "Πότε;" μόλις ο καιρός ζεστάνει."
Και έτσι, η επόμενη εκδήλωση του Fork Food πλησιάζει με γοργούς ρυθμούς. Στις 26 Απριλίου θα πραγματοποιηθεί η πρώτη εκδήλωση του 2024, φέρνοντας σεφ όλων των ειδών σε επαφή με τους λάτρεις του φαγητού στους Κήπους. Μια άλλη αγορά θα πραγματοποιηθεί επίσης στις 10 Μαΐου με νέα και παλιά φορτηγά φαγητού που θα σερβίρουν νόστιμες μπουκιές φαγητού δρόμου.
Fork Food Market
Αγορά φαγητού δρόμου. 26 Απριλίου και 10 Μαΐου. Δημοτικός Κήπος Λευκωσίας, Λευκωσία. 6μμ. www.forkfoodmarket.com. Τηλ: 99-557777, 96-395261
Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου, συμπεριλαμβανομένων των σχετικών εικόνων, ανήκουν στην Cyprus Mail
Οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι αυτές του συγγραφέα ή/και της Cyprus Mail
Πηγή
