Η πρώτη πλατφόρμα δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο παρουσιάστηκε την Παρασκευή, με στόχο την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων και τη δημιουργία μιας κοινότητας δωρητών και αποδεκτών που θα βασίζεται στην αλληλεγγύη.
Στην πλατφόρμα, οι δωρητές θα δηλώνουν τι μπορούν να δωρίσουν και σε ποια ποσότητα και οι αποδέκτες θα μπορούν να διεκδικούν δωρεάν τρόφιμα που διατίθενται σε επιχειρήσεις κοντά τους και να τα παραλαμβάνουν εντός συγκεκριμένου χρονικού διαστήματος.
Στόχος αυτής της πλατφόρμας είναι όχι μόνο να μειώσει τη σπατάλη τροφίμων, αλλά και να συμβάλει στην άμβλυνση της επισιτιστικής ανασφάλειας παρέχοντας τρόφιμα καλής ποιότητας σε όλους και να δημιουργήσει μια κοινότητα δωρητών και αποδεκτών με βάση την αλληλεγγύη και την προσφορά.
Η πλατφόρμα δημιουργήθηκε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου LIFE FOODprint, το οποίο στοχεύει στην ευαισθητοποίηση και την προώθηση της μείωσης της σπατάλης τροφίμων με τη συμμετοχή των ενδιαφερόμενων φορέων.
Την παρουσίαση και το συντονισμό της πλατφόρμας ανέλαβαν οι Φίλοι της Γης Κύπρου, εταίροι στο έργο FOODprint που συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης δόθηκαν στο κοινό οδηγίες και κατευθύνσεις για τη λειτουργία της, καθώς και πληροφορίες για τη διαδικασία εγγραφής. Ακούστηκαν επίσης σχόλια και εισηγήσεις για το πώς η πλατφόρμα μπορεί να γίνει πιο λειτουργική σύμφωνα με τις ανάγκες των συμμετεχόντων, οι οποίες θα χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωσή της.
Μέσω της πλατφόρμας, οι Φίλοι της Γης Κύπρου στοχεύουν στη δημιουργία ενός δικτύου δωρητών και αποδεκτών, όπου οι χρήστες μπορούν να εγγραφούν ανάλογα με την ιδιότητά τους ως δωρητές ή αποδέκτες τροφίμων.
Η πλατφόρμα είναι πλέον σε λειτουργία και μπορείτε να τη βρείτε στο διαδίκτυο στη διεύθυνση foodconnect.foodprintcy.eu.
Οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα της φιλοξενίας, όπως εστιατόρια, ξενοδοχεία, σούπερ μάρκετ, καταστήματα, αρτοποιεία κ.λπ. μπορούν να εγγραφούν ως δωρητές.
Όσοι ενδιαφέρονται να εγγραφούν μπορούν να επικοινωνήσουν με τους Φίλους της Γης στο [EMAIL PROTECTED]
[/P]Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου συμπεριλαμβανομένων των σχετικών εικόνων ανήκουν στην Cyprus Mail
Οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι του συγγραφέα ή/και της Cyprus Mail
Πηγή
