-
.
- English
Το διοικητικό συμβούλιο του Συνδέσμου Τυροκόμων Κύπρου συμφώνησε ομόφωνα να κλείσει όλες τις γαλακτοκομικές μονάδες που συνδέονται με τον όμιλο από τις 10 Ιανουαρίου
Σε ανακοίνωση που εξέδωσε την Παρασκευή, ο σύνδεσμος ανέφερε ότι από την 1η Ιανουαρίου, τα μέλη του δεν θα δεσμεύονται από τη συμφωνία που υπεγράφη τον Ιούλιο του 2022 μεταξύ των αιγοπροβατοτρόφων, των βοοτρόφων και των γαλακτοπαραγωγών λόγω "αντικειμενικών λόγων πέραν του ελέγχου τους"."
Ο Γιώργος Πέτρου, μέλος του διοικητικού συμβουλίου του Συνδέσμου Κυπρίων Τυροκόμων και ιδιοκτήτης της Petrou Bros Dairy Products, δήλωσε στην Cyprus Mail ότι οι γαλακτοβιομηχανίες που είναι συνδεδεμένες με τον σύνδεσμο θα σταματήσουν τη λειτουργία τους στις 10 Ιανουαρίου, χωρίς να υπάρχει καθορισμένη ημερομηνία για την επανέναρξή τους.
Οι τυροκόμοι διαμαρτύρονται για την οδηγία του Υπουργείου Γεωργίας για αύξηση του ποσοστού του κατσικίσιου γάλακτος που χρησιμοποιείται στο ανάμεικτο χαλλούμι
Η πρόταση ευθυγραμμίζεται με τις κατευθυντήριες γραμμές της ΕΕ που απαιτούν μια ισορροπημένη κατανομή μεταξύ αγελαδινού και κατσικίσιου ή πρόβειου γάλακτος στο χαλλούμι. Ωστόσο, η απόφαση αυτή απειλεί με κλείσιμο ορισμένους παραγωγούς που παρασκευάζουν αποκλειστικά αιγοπρόβειο χαλούμι
Ο Πέτρου άφησε να εννοηθεί ότι οι γαλακτοβιομηχανίες που συνδέονται με την ένωση θα παραμείνουν κλειστές μέχρι να ικανοποιηθούν τα αιτήματά τους
Η απόφαση αυτή δεν ελήφθη ελαφρά τη καρδία. Δυστυχώς, απορρέει από ένα αδιέξοδο μετά από δύο μήνες προσπαθειών για εξεύρεση λύσης", αναφέρεται στην ανακοίνωση.
"Ο διάλογός μας με τα Υπουργεία Εμπορίου και Γεωργίας κορυφώθηκε με την τελευταία μας συνάντηση στις 21 Δεκεμβρίου. Καταβάλαμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να αποφύγουμε το αδιέξοδο, αλλά δεν λάβαμε καμία απάντηση."
Η ένωση εξηγεί ότι το πρόβλημα ξεκίνησε στις 20 Οκτωβρίου, με ένα διάταγμα που καθόρισε μονομερώς το ελάχιστο ποσοστό του 19% του κατσικίσιου γάλακτος στην παραγωγή τυριού χαλούμι, σε αντίθεση με τη συμφωνία,
Στην ανακοίνωση που εκδόθηκε την Παρασκευή αναφέρεται ότι το ποσοστό αυτό "βασίζεται σε λανθασμένους υπολογισμούς και υιοθετήθηκε χωρίς διαβούλευση ή συναίνεση των τυροκόμων."
"Το ποσοστό που καθορίστηκε από το υπουργείο Γεωργίας αποτελεί "λανθασμένη εκτίμηση", καθώς ισχύει για όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα και όχι μόνο για την παραγωγή τυριού χαλούμι, οδηγώντας στην αναπόφευκτη εξάλειψη όλων των άλλων προϊόντων από κατσικίσιο γάλα", συνεχίζει η ανακοίνωση
Τους τελευταίους δύο μήνες προσπαθήσαμε επανειλημμένα να επιστρέψουμε στο πραγματικά διαθέσιμο ποσοστό, γύρω στο 10%, χωρίς επιτυχία."
Πρωταρχικός στόχος της ένωσης ήταν και παραμένει η διατήρηση των εξαγωγών που έκαναν το χαλούμι παγκοσμίως γνωστό, η αξιοποίηση όλου του παραγόμενου γάλακτος προς όφελος όλων των παραγωγών και η αποτροπή οποιασδήποτε απώλειας θέσεων εργασίας στη γαλακτοβιομηχανία."
Η ένωση ενημέρωσε το υπουργείο Γεωργίας για την απόφασή της να κλείσει τις γαλακτοβιομηχανίες από τις 10 Ιανουαρίου.
Οι τυροκόμοι έστειλαν επίσης επιστολές στο υπουργείο Εμπορίου καθώς και στον Πρόεδρο Νίκο Χριστοδουλίδη, περιγράφοντας λεπτομερώς τα προβλήματα και ζητώντας την παρέμβασή του για να αποτραπεί μια σοβαρή κρίση στη βιομηχανία.
Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου συμπεριλαμβανομένων των σχετικών εικόνων ανήκουν στην Cyprus Mail
Οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι του συγγραφέα και/ή της Cyprus Mail
Πηγή
