Μια εκστρατεία της ΕΕ με στόχο να βοηθήσει τους πολίτες να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις σχετικά με τις καθημερινές επιλογές τροφίμων ξεκίνησε στην Κύπρο την Τρίτη
Σε ανακοίνωση του υπουργείου Υγείας αναφέρεται ότι η εκστρατεία #EUChooseSafeFood θα επικεντρωθεί σε ορισμένα κοινά θέματα για τα οποία οι άνθρωποι μπορεί να έχουν αμφιβολίες αλλά να δυσκολεύονται να βρουν αξιόπιστες απαντήσεις.
Ορισμένα από τα θέματα αφορούν τις ετικέτες "ανάλωση μέχρι" και "ανάλωση πριν" που βρίσκονται στα τρόφιμα σε καταστήματα και σούπερ μάρκετ, ενώ άλλα εξηγούν ποιοι είναι οι καλύτεροι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας που πρέπει να εφαρμόζονται όσον αφορά τα τρόφιμα.
Η εκστρατεία στοχεύει επίσης στην κατάρριψη ορισμένων μύθων γύρω από τα πρόσθετα τροφίμων.
Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), η εκστρατεία απευθύνεται σε μη εξειδικευμένο κοινό πολιτών, ηλικίας 25 έως 45 ετών, με ιδιαίτερη έμφαση στις γυναίκες και τους νέους γονείς.
"Αυτό το κοινό μπορεί να ενδιαφέρεται για την ευεξία, την υγεία, τη μαγειρική, τον ενεργό τρόπο ζωής και/ή θέματα ασφάλειας τροφίμων, αλλά μπορεί να χρειάζεται βοήθεια για την πλοήγηση στην πολυπλοκότητα των διαθέσιμων πληροφοριών", αναφέρεται.
Την έναρξη της εκστρατείας στην Κύπρο χαιρέτισε η Επίτροπος της ΕΕ για την Υγεία και την Ασφάλεια Τροφίμων Στέλλα Κυριακίδου.
"Οι ενημερωμένοι πολίτες κάνουν τους ενδυναμωμένους καταναλωτές και ως εκ τούτου χαιρετίζω την έναρξη της εκστρατείας #EUChooseSafeFood στην Κύπρο, η οποία έχει ως στόχο να παρέχει στους πολίτες αξιόπιστες και πρακτικές συμβουλές, ώστε να μπορούν να κάνουν υγιεινές και ασφαλείς επιλογές τροφίμων", δήλωσε η ίδια.
Η κ. Κυριακίδου πρόσθεσε ότι η επιτάχυνση της μετάβασης σε βιώσιμα συστήματα παραγωγής τροφίμων και η προώθηση υγιεινών επιλογών τρόπου ζωής αποτελούν βασικούς πυλώνες για την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Ο Υπουργός Υγείας Μιχάλης Χατζηπαντέλας εξήρε επίσης την εκστρατεία, λέγοντας ότι η προστασία της υγείας των πολιτών συνδέεται άμεσα με την ασφάλεια των τροφίμων.
"Είμαι αισιόδοξος ότι η εκστρατεία αυτή στη χώρα μας θα συμβάλει σημαντικά τόσο στη σωστή ενημέρωση του κοινού όσο και στην ενίσχυση της ευαισθητοποίησης για την ασφάλεια των τροφίμων", δήλωσε ο Υπουργός Υγείας.
Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου, συμπεριλαμβανομένων των σχετικών εικόνων, ανήκουν στην Cyprus Mail
Οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι του συγγραφέα ή/και της Cyprus Mail
Source
