-
.
- English
Επισκεφτήκαμε το Sherlock's Home Bar, που βρίσκεται στην καρδιά της Λεμεσού, στην οδό Ανεξαρτησίας, κατά τη διάρκεια μιας από τις πιο κρύες εβδομάδες του χρόνου, κάτι που ήταν ταιριαστό, γιατί το εσωτερικό του είναι ιδιαίτερα φιλόξενο, συνδυάζοντας τη ζεστασιά μιας αγγλικής παμπ με τον τυπικό μεγάλο εξωτερικό χώρο πολλών κυπριακών καταστημάτων.
Κυριαρχεί το ξύλο, ένα βασικό στυλιστικό συστατικό για κάθε μπαρ που σέβεται τον εαυτό του. Η έντονη χρήση του ξύλου εκτείνεται από τα δάπεδα μέχρι τα έπιπλα, τα οποία, σε συνδυασμό με το τζάκι, δημιουργούν έναν αναπαυτικό χώρο, που διαταράσσεται μόνο όταν ανοίγει η πόρτα, αφήνοντας λίγη από την ψύχρα να μπει μέσα
Η παμπ αποτίει φόρο τιμής στον θρυλικό ντετέκτιβ Σέρλοκ Χολμς, εμφανές στα προσεκτικά επιλεγμένα διακοσμητικά στοιχεία, όπως μια γραφομηχανή αντίκα, βιολιά που κοσμούν τους τοίχους και μεγεθυντικούς φακούς στρατηγικά τοποθετημένους σε όλη την αίθουσα. Το αποτέλεσμα είναι μια ατμόσφαιρα που προσπαθεί να εμφυσήσει λίγη από την ουσία του Λονδίνου της βικτοριανής εποχής σε ένα σύγχρονο μπαρ.
Για όσους προτιμούν τον δροσερό βραδινό αέρα, και τη δυνατότητα να καπνίζουν, φυσικά, ένας εξωτερικός στεγασμένος χώρος παρέχει ένα ζωντανό σκηνικό, ειδικά κατά τη διάρκεια των πολυσύχναστων Σαββατοκύριακων. Το γωνιακό μπαρ διαθέτει έναν υπαίθριο χώρο σε σχήμα L, με πολλά τραπέζια, και υπαίθριες θερμάστρες διάσπαρτες παντού.
Πέρα από το στυλ και τη διακόσμησή του, το μπαρ λάμπει εξίσου έντονα στον τομέα της γαστρονομίας. Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μας, το μενού, ούτε περιορισμένο ούτε υπερβολικά ευρύ, παρείχε μια σειρά από ενδιαφέρουσες επιλογές, όλες στο πλαίσιο αυτού που θα περίμενε κανείς από μια σύγχρονη παμπ.
Ξεκινήσαμε τα πράγματα μοιράζοντας τις Beef Quesadillas. Χωρίζονται σε τρία κομμάτια και συνοδεύονται από πατάτες κατσαρόλας. Μπορούν να καταναλωθούν ως κύριο πιάτο, αλλά εκτιμώ ότι ταιριάζουν απόλυτα σε μια παρέα δύο ή τριών ατόμων που θέλουν να συμπληρώσουν τις μπύρες τους.
Όσον αφορά τα κύρια πιάτα, παραγγείλαμε το πικάντικο μισό κοτόπουλο σε σουβλάκι. Οφείλω να ομολογήσω ότι όταν είδα την περιγραφή, "μισό κοτόπουλο σε σουβλάκι", ήμουν επιφυλακτικός ως προς την πραγματική ποσότητα. Αλλά πράγματι, αυτό το ραβδί ήταν γεμάτο με χοντρά κομμάτια. Με απλά λόγια, ήταν πολύ κοτόπουλο, ειδικά μετά από ένα ορεκτικό. Συμπληρωματικά με πιπεριές, κρεμμύδια, μανιτάρια και βουτυρωμένο καλαμπόκι, τα μαριναρισμένα κομμάτια κοτόπουλου παρουσίαζαν ένα τέλειο μείγμα ζουμερότητας και χυμώδους υφής. Και ως απόδειξη της χρήσης των διαφόρων διαφορετικών κομματιών κοτόπουλου, μπορείτε να διακρίνετε μεταξύ των κομματιών του μηρού και του στήθους. Ένα πολύ ωραίο πιάτο.
Το άλλο μας κυρίως πιάτο ήταν το Chicken Burger και ήταν εξίσου υπέροχο. Φωλιασμένο σε ένα ψωμάκι με σπόρους και συνοδευόμενο από τηγανητές πατάτες και σάλτσα BBQ, το αρκετά μεγάλο, παναρισμένο κοτόπουλο ήταν τόσο τρυφερό όσο και γευστικό. Η γενναιόδωρη μερίδα, η οποία περιείχε λαχανοσαλάτα, λεπτές φέτες αγγουριού, πλούσια μαγιονέζα και ντομάτες, όλα μέσα στο ψωμάκι, προσέφερε έναν εξαιρετικό συνδυασμό υφών και γεύσεων. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα, αν ψάχνετε για ένα πιάτο χωρίς φασαρία και με χειροποίητο χειρισμό.
Ως επιστέγασμα της βραδιάς μας, μοιραστήκαμε το κέικ λάβα σοκολάτας με παγωτό βανίλια. Το επιδόρπιο ήταν αναμενόμενα πλούσιο, ζεστό και κολλώδες, το οποίο ταίριαζε απίστευτα καλά με το παγωτό βανίλια. Συνολικά, μια πολύ ευχάριστη εμπειρία και θα επιστρέψουμε στο μέλλον. Ένα πράγμα που θα έλεγα είναι ότι οι κρατήσεις είναι απαραίτητες, ειδικά αν θέλετε να καθίσετε μέσα, καθώς ακόμα και το κρύο βράδυ της Τρίτης, το μαγαζί είχε αρκετή κίνηση.
ΒΙΤΑΛΙΣΤΙΚΑ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ
ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ Burgers, ψητά στα κάρβουνα, πιατέλες, brunch
ΠΟΥ Sherlocks Home Bar, Ανεξαρτησίας 57C, Λεμεσός
ΠΟΤΕ Καθημερινά, 11πμ-1πμ
ΠΟΣΟ ΚΟΣΤΟΣ €10-20 για τα κυρίως πιάτα, €9-16 για πρωινό και brunch
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ 25 550200
Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου, συμπεριλαμβανομένων των σχετικών εικόνων, ανήκουν στην Cyprus Mail
Οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι του συγγραφέα ή/και της Cyprus Mail
Πηγή
