Θυμάμαι τις μέρες που κάποιοι γελούσαν όταν ήξεραν ότι ζούσα στη Λάρνακα και έλεγαν "είναι καλή μόνο για το αεροδρόμιο!". Νομίζω ότι είναι αρκετά ασφαλές να πούμε ότι αυτό απέχει πλέον πολύ από την αλήθεια. Η πόλη είναι ανερχόμενη με νέα hotspots, εστιατόρια, ποιοτικά ξενοδοχεία, νυχτερινή ζωή και φυσικά ένα αναβαθμισμένο αεροδρόμιο!
Ένα από τα πιο μοντέρνα, κομψά ξενοδοχεία στην περιοχή Makenzy φιλοξενεί το εστιατόριο Enigma. Αν και το όνομα παραπέμπει σε κάτι μπερδεμένο και δυσνόητο, θα βάλω τα δυνατά μου για να σας εξηγήσω περί τίνος πρόκειται!
Ακολουθώντας την ίδια γραμμή με το ξενοδοχείο στο οποίο στεγάζεται, το Enigma έχει πολύ μοντέρνο σχεδιασμό. Η είσοδος φαίνεται αριστοκρατική, με τη λέξη Enigma να φωτίζεται με ένα διακριτικό μοβ χρώμα. Η διακόσμηση είναι ως επί το πλείστον μαύρη, αλλά η αντίθεση μεταξύ του μαύρου, των έργων τέχνης και των φωτεινών λουλουδιών κάνει αυτό το ποπ χρώμα να ξεχωρίζει πραγματικά.
Μπαίνοντας μέσα μας υποδέχτηκε μια πολύ φιλόξενη οικοδέσποινα που μας οδήγησε στο τραπέζι μας, μας έδωσε τα μενού και μας έκανε να νιώσουμε άνετα από την αρχή.
Το μενού δεν ήταν τόσο μεγάλο, αλλά οι επιλογές των φαγητών σε κάθε κατηγορία ακούγονταν όλες τόσο καλές που τελικά ήταν δύσκολο να το περιορίσουμε σε ένα! Η σαλάτα με τραγανή πάπια, το αρνίσιο ράφι, τα ζυμαρικά μοσχάρι Diane και οι γαρίδες orzo ξεχώρισαν και μπήκαν στη λίστα μου, αλλά έχω αδυναμία σε ένα καλό rib-eye και αυτό έπρεπε να επιλέξω. Σε σύγκριση με τα άλλα πιάτα ήταν λίγο ακριβό αλλά, για ένα σύγχρονο εστιατόριο ξενοδοχείου, σε πολύ λογικές τιμές αν συγκριθεί με άλλες μπριζόλες, ειδικά για το βάρος!
Καθώς βρισκόμαστε σε ένα μοντέρνο, αριστοκρατικό περιβάλλον, μελετήσαμε επίσης τον κατάλογο με τα κοκτέιλ. Περιμέναμε ότι οι τιμές των κοκτέιλ θα ήταν βόρεια των ακριβών, αλλά και πάλι, εκπλαγήκαμε ευχάριστα που ήταν στα ίδια επίπεδα με άλλα κοκτέιλ μπαρ. Όλα τα κλασικά κοκτέιλ ήταν εκεί: Hugo, Daiquiri, Margarita και Cosmopolitan. Το Mojito, ωστόσο, είχε δικό του τμήμα γιατί φτιάχνουν τις δικές τους παραλλαγές! Τα signature κοκτέιλ ήταν δελεαστικά, αλλά εμείς πήραμε το Hugo και ένα Aperol Spritz... για αρχή!
Λίγη ώρα αφότου μας έφεραν τα πολύ καλά φτιαγμένα κοκτέιλ μας, έφτασε η μπριζόλα. Σερβιρίστηκε πάνω σε μια μεγάλη μαύρη πλάκα, ήδη κομμένη σε φέτες ώστε να βλέπουμε ότι είχε ψηθεί ακριβώς όπως την παραγγείλαμε. Η κρεμώδης πατάτα στο πλάι ήταν όμορφα παρουσιασμένη. Αφού θαύμασα το μέγεθος αυτής της μπριζόλας και την εντυπωσιακή παρουσίαση (μόλις 3 δευτερόλεπτα), πήρα με ενθουσιασμό τα μαχαιροπίρουνα για να ξεκινήσω. Ο συνδυασμός ενός καλού μαχαιριού μπριζόλας και της τέλεια ψημένης μπριζόλας σήμαινε ότι την έκοψα αβίαστα. Δεν υπάρχει άλλος τρόπος να περιγράψει κανείς αυτή τη μπριζόλα από ζουμερή, τρυφερή και λαχταριστή. Κάθε μπουκιά ήταν εξίσου καλή με την επόμενη. Θα ήταν τόσο εύκολο να την καταβροχθίσω όλη, αλλά έκανα μια παύση με κάθε μπουκιά για να εκτιμήσω πόσο καλή ήταν. Οι διάφορες σάλτσες στο πλάι ήταν επίσης εξαιρετικά νόστιμες, αλλά τις χρησιμοποίησα με φειδώ γιατί δεν ήθελα να υπερκαλύψουν τη γεύση της μπριζόλας. Πρέπει επίσης να αναφέρω ότι ο κρεμώδης πουρές πατάτας ήταν απαλός και γευστικός και μία από τις σάλτσες ταίριαζε εξαιρετικά καλά μαζί του, κάτι σαν μια κομψή εκδοχή του πουρέ και της σάλτσας!
Το Enigma διαθέτει επίσης μενού brunch που σερβίρεται μεταξύ 10.30 π.μ. και 3 μ.μ. έτσι, αν επισκέπτεστε κατά τη διάρκεια της ημέρας έχετε τις πρόσθετες επιλογές πιάτων όπως ένα πλήρες αγγλικό πιάτο, ομελέτα και αμερικανικές τηγανίτες.
Η συνολική ποιότητα του φαγητού, η εξαιρετική εξυπηρέτηση και οι εξαιρετικά λογικές τιμές σημαίνουν ότι σίγουρα θα ξαναπάω. Το μόνο μου δίλημμα θα είναι, θα δοκιμάσω ένα από τα άλλα πιάτα ή θα πάρω και πάλι το rib-eye;
ΒΙΤΑΛΙΣΤΙΚΑ ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ
SPECIALTY International
ΠΟΥ Enigma, 70 Tasou Mitsopoulou (156 Piale Pasia) Avenue, Mackenzie, Larnaca
ΠΟΥ 7πμ-12πμ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ 24 634001
ΠΟΣΟ €11-€35. Κοκτέιλ €8-€11
Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου συμπεριλαμβανομένων των σχετικών εικόνων ανήκουν στην Cyprus Mail
Οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι του συγγραφέα ή/και της Cyprus Mail
Πηγή
