Что нового?

[CYPRUS MAIL] Обзор ресторанов: Café Calma, Лимассол...

Cafe-Calma-Limassol-960x722.jpg

Самоназвание этого заведения в Лимассоле "кафе" несколько обманчиво. Несмотря на то, что декор напоминает о более непринужденных местах, а общая атмосфера достаточно расслабленная, чтобы вы могли чувствовать себя непринужденно в джинсовых шортах и футболке, за еду ресторанного уровня вам придется заплатить.

В ресторане есть три зоны: одна на открытом воздухе, где разрешено курить и можно заказать шашлык, квазиоткрытая зона с непостоянными стеклянными перегородками, ограждающими вас от полного воздействия стихии, и настоящая закрытая зона, хотя она в основном предназначена для бара, и вряд ли там кто-то сидит.

Мы попросили посадить нас в закрытой зоне, учитывая текущую температуру, что было сделано с удовольствием. Кроме того, мы попросили перенести один из многочисленных обогревателей поближе к нашему столику и включить его, что ресторан с удовольствием сделал.

Наши напитки включали пиво и домашний лимонад, причем последний был подан в стакане из банки. Оглядываясь назад, можно сказать, что лимонад со льдом, как бы сладок и терпок он ни был, был неправильным выбором, учитывая время года. Возможно, он больше подходит для весеннего или летнего визита.

На закуску мы заказали суп дня, томатный. Простое блюдо, но приготовлено очень хорошо: томаты и базилик хорошо сочетаются друг с другом, а суп имеет приятную сбалансированную консистенцию, не кусковой, но и не перебитый до неузнаваемости. Добавление гренков придало супу дополнительную текстуру, а капелька сметаны прекрасно компенсировала основной вкус.

Наши основные блюда включали шашлык из свинины, поданный с цацики, который просили заменить сметаной, с грибами на гриле и диким рисом, а также отбивные из баранины, поданные с соте из овощей и картофельными дольками. К обоим блюдам прилагались свежесрезанные лимоны, которые можно было выжать на мясо.

Что касается первого блюда, то грибы были очень вкусными, особенно с лимонным соком, а сама свинина была приготовлена так хорошо, как и следовало ожидать от ресторана под зонтиком Carob Mill restaurants. Сочная, сочная, но достаточно прожаренная. Дикий рис, приготовленный с тонко нарезанными кусочками различных овощей, также был хорошим сопровождением, особенно в сочетании с цацики. Не менее хороши были и отбивные из баранины.

На десерт мы попробовали блинчик Ferrero с клубникой, кусочками банана, растопленным шоколадом Ferrero Rocher, взбитыми сливками и ванильным мороженым. Он оказался таким же вкусным и насыщенным, как и его ингредиенты.

Отсюда вытекают общие впечатления, которые, безусловно, положительные. Единственное, что меня насторожило, - это цены, которые несколько высоковаты для тех блюд, которые вы, скорее всего, закажете, а также стиль заведения. Одним словом, стоит ли в кафе с самоназванием брать почти 20 евро за отбивную из баранины и 17 евро за шашлык из свинины, как бы хороши ни были эти блюда? Ну, это уже на ваше усмотрение. Дополнительные деньги пойдут на оплату несомненно привлекательного местоположения ресторана - пристани Лимассола.

ВИТАЛЬНАЯ СТАТИСТИКА

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ Бранч, блюда на гриле, сэндвичи

ГДЕ Limassol Marina

КОГДА 9am-1am

КОНТАКТ 25 051333

СТОИМОСТЬ €7 за стартер, €17 за кебаб, €20 за отбивную из баранины


Содержание статьи, включая изображения, принадлежит Cyprus Mail
Высказанные мнения и суждения принадлежат автору и/или Cyprus Mail

Источник
 
Назад
Сверху