-
.
- English
Το να ζει κανείς στη Λευκωσία σημαίνει ότι σπάνια εκτίθεται σε τουριστικά μέρη
Εκτός από μερικά εστιατόρια στην παλιά πόλη, ειδικά κοντά στη διάβαση Λήδρας, κανένα κατάστημα δεν μπορεί να υπερηφανεύεται ότι είναι δημοφιλές στους επισκέπτες. Γιατί, ας το παραδεχτούμε, οι τουρίστες προτιμούν να περνούν το χρόνο τους δίπλα στη θάλασσα παρά στην πρωτεύουσα, ειδικά τους ιδρωμένους καλοκαιρινούς μήνες της Κύπρου.
Έτσι, όταν κάθισα στο Los Mexicanos στην Αγία Νάπα, στη μέση μιας από τις πιο πολυσύχναστες περιοχές του ίσως πιο πολυσύχναστου μέρους του νησιού από τις αρχές Ιουνίου μέχρι τα τέλη Αυγούστου, έμεινα έκπληκτος. Μερικές φορές ξεχνάω ότι η Κύπρος εξακολουθεί να έχει μεγάλη επιτυχία στους τουρίστες και κατηγορώ γι' αυτό την πανδημία
Μετά από δύο χρόνια που σημαδεύτηκαν από το Covid-19, η Αγία Νάπα σφύζει και πάλι από Βρετανούς, Πολωνούς, Σουηδούς, Ισραηλινούς και ούτω καθεξής και ούτω καθεξής
Αλλά παρεκκλίνω. Όπως σίγουρα μαντέψατε από το όνομά του, το εστιατόριο ειδικεύεται στο μεξικάνικο φαγητό. Το αυθεντικό, περίπλοκο και αρχαίο; Απολύτως όχι. Μάλλον η Tex-Mex εκδοχή που είναι δημοφιλής στις νότιες ΗΠΑ και στην Τιχουάνα στην καλύτερη περίπτωση. Μήπως αυτό χάλασε την εμπειρία μου; Σίγουρα όχι.
Μαζί με δύο πολύ πιστούς συντρόφους για φαγητό, κατευθυνθήκαμε στο Los Mexicanos με ένα προσεκτικά σχεδιασμένο άδειο στομάχι και μεγάλη όρεξη.
Το πρώτο πιάτο που έφτασε ήταν μια μεξικάνικη σαλάτα, σερβιρισμένη σε ένα τραγανό καλάθι τορτίγια με καλαμπόκι, ντομάτες, κόλιανδρο και ξινή κρέμα. Πουριστές, μην ανατριχιάσετε! Το πιάτο ήταν πραγματικά καλά εκτελεσμένο και το φαγώσιμο καλάθι θρυμματιζόταν ευχάριστα κάτω από το βάρος του περιεχομένου του, επιτρέποντας μια εύκολη και ικανοποιητική μπουκιά.
Στη συνέχεια γευτήκαμε ένα πιάτο fajitas. Τίποτα το ασυνήθιστο από άποψη πρωτοτυπίας, αλλά οι λωρίδες βοδινού κρέατος ήταν απολύτως φανταστικές. Τρυφερές, επιδέξια καρυκευμένες και σαφώς καλής ποιότητας, αποτελούσαν ένα φανταστικό πιάτο.
Άλλες συμμετοχές αποτελούνταν από μια μερίδα flautas (γνωστή και ως taquito) και ένα πιάτο quesadillas.
Η πρώτη ήταν μια μικρή, τυλιγμένη σε ρολό, τηγανητή τορτίγια γεμισμένη με μια γενναιόδωρη ποσότητα κοτόπουλου, τυρί (ίσως πάρα πολύ) και τηγανητά φασόλια, σερβιρισμένη με μαρούλι. Οι quesadillas, δεν χρειάζονται εξηγήσεις υποθέτω, περιείχαν τόσο μοσχαρίσιο όσο και κοτόπουλο, καθώς και την πανταχού παρούσα ξινή κρέμα, jalapeños και guacamole, το οποίο, παρεμπιπτόντως, ήταν ένα από τα καλύτερα που έχω δοκιμάσει στην Κύπρο, με τον κόλιανδρο να χρησιμοποιείται αναζωογονητικά ελεύθερα και όχι αραιά, όπως συμβαίνει συχνά.
Περίμενα ένα θορυβώδες, μάλλον υπερπλήρες μέρος και δεν έπεσα έξω. Αυτό που δεν περίμενα ήταν μια πολύ ευχάριστη γευστική εμπειρία. Τα υλικά ήταν όσο πιο φρέσκα γίνεται, οι μερίδες γενναιόδωρες και χορταστικές και το προσωπικό φιλικό και εξυπηρετικό.
Μερικές φορές προσπαθούμε τόσο πολύ να βρούμε τον παράγοντα wow σε ένα εστιατόριο, συμπεριλαμβανομένου και του δικού σας, που ξεχνάμε απλά να απολαύσουμε το γεύμα μας.
Το Los Mexicanos μπορεί να είναι τουριστικό, ίσως μη πρωτότυπο και ακόμη και λίγο κακόγουστο. Αλλά ξέρω πολύ καλά ότι θα βρω τον εαυτό μου να λαχταράει να επιστρέψει εκεί από καιρό σε καιρό.
VITAL STATISTICS
SPECIALTY Tex-Mex, Mexican
WHERE Los Mexicanos, Archbishop Makariou III 23, Ayia Napa
WHEN Monday to Sunday 5pm-11pm, closed during winter months
HOW MUCH €8-12 για τα ορεκτικά, €13-20 για τα κυρίως, €8-10 για επιδόρπια
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ 99 473570
Τα περιεχόμενα αυτού του άρθρου συμπεριλαμβανομένων των σχετικών εικόνων ανήκουν στην Cyprus Mail
Οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι του συγγραφέα ή/και της Cyprus Mail
Πηγή
